Leone Rosso 2021 – odwaga, tradycja i elegancja w kieliszku

W świecie wina są etykiety, które nie tylko urzekają smakiem, ale też niosą za sobą opowieści o odwadze, przetrwaniu i pasji przekazywanej przez pokolenia. Takim właśnie winem jest Leone Rosso 2021 Orcia DOC Biologico, wyjątkowy czerwony kupaż powstały w sercu Toskanii, w Fattoria del Colle, posiadłości Donatelli Cinelli Colombini.

🍇 Wino z historią, która sięga XVI wieku

Historia Leone Rosso to nie tylko historia smaku – to opowieść o rodzinie Socini, której korzenie sięgają renesansowej Sieny. To właśnie oni, w 1592 roku, założyli Fattorię del Colle, a ich herb – czerwony lew wspięty – do dziś dumnie widnieje na etykiecie wina.

To nie przypadek – wino to jest hołdem dla Lelio i Fausto Socinich, odważnych heretyków, którzy sprzeciwili się dogmatowi Trójcy Świętej i za swoje przekonania zapłacili ekskomuniką. Ich odwaga stała się symbolem niezłomności, a Leone Rosso – pomostem między przeszłością a teraźniejszością.

🌿 Rocznik 2021 – jakość okupiona mrozem

Rocznik 2021 oceniony został na 5 gwiazdek – znak znakomitej jakości. Jednak była to również jedna z najbardziej wymagających winniczych przygód ostatnich lat. Wiosenny przymrozek w kwietniu zdziesiątkował plony, pozostawiając tylko niewielką ilość owoców. Dla Fattoria del Colle oznaczało to mniej butelek, ale za to pełnych intensywności i głębi. Jak mówią doświadczeni winiarze – czasem mniej znaczy więcej.

🏡 Fattoria del Colle – miejsce z duszą

Fattoria del Colle dziś to 336 hektarów toskańskiego krajobrazu, z czego 17 przeznaczone jest na uprawę winorośli. Znajduje się na granicy słynnych apelacji – między Montalcino a Montepulciano – i korzysta z unikalnego mikroklimatu południowej Toskanii. Od 2000 roku region ten posiada własną apelację Orcia DOC – znak terroir o wielkiej osobowości.

🍷 Leone Rosso – charakterystyka

Leone Rosso to kupaż zdominowany przez Sangiovese, często z dodatkiem Merlota. Wino fermentuje w stalowych kadziach, a następnie dojrzewa w beczkach – wszystko zgodnie z zasadami zrównoważonego, ekologicznego winiarstwa.

W kieliszku prezentuje się rubinową barwą z refleksami granatu. W nosie wyczuwalne są czerwone owoce, przyprawy i delikatna wanilia. Na podniebieniu – dobrze zbalansowane, z eleganckimi taninami i długim, satysfakcjonującym finiszem. To wino, które świetnie towarzyszy daniom kuchni toskańskiej – od dziczyzny po dojrzałe sery.

🥂 Dla kogo jest Leone Rosso?

To wino dla miłośników autentycznych opowieści, osób, które w kieliszku szukają czegoś więcej niż tylko smaku – szukają duszy miejsca, historii ludzi i odwagi przodków. Leone Rosso 2021 to nie tylko wybór smakowy, to wybór serca.