Camembert di Bufala – kremowy włoski ser z mleka bawolego

Camembert di Bufala – kremowy włoski ser z mleka bawolego

🧀 Rodzaj sera: Miękki, pleśniowy
🐃 Rodzaj mleka: Bawole, pasteryzowane
📦 Opakowanie: Pakowany próżniowo
📜 Kod produktu (REF): 3870

Opis produktu

Camembert di Bufala to wyjątkowy włoski ser pleśniowy produkowany z najwyższej jakości mleka bawolego, pochodzącego z certyfikowanych gospodarstw we Włoszech. Wyróżnia się kremową, delikatną konsystencją i bogatym smakiem z lekkimi nutami słodyczy. Jadalna, cienka, biała skórka nadaje mu niepowtarzalny charakter i nie powinna być usuwana.

Dzięki unikalnemu składowi Camembert di Bufala jest bardziej delikatny niż tradycyjny Camembert krowi, a jednocześnie ma bardziej wyrazisty aromat i aksamitną teksturę.

Charakterystyka

✔️ Aksamitna, rozpływająca się w ustach konsystencja
✔️ Subtelna słodycz i intensywny aromat
✔️ Jadalna skórka – nie należy jej usuwać
✔️ Wielokrotnie nagradzany ser premium

🏆 Nagrody i wyróżnienia

• 🥇 Złoty Medal – World Cheese Awards 2019
• 🏅 Wyróżnienie w kategorii „Miękki i kremowy ser” – International Cheese Awards 2016-2018

Zastosowanie

🍞 Deski serów – doskonały wybór na elegancką deskę serów i wędlin
🍕 Grzanki i pieczywo – serwowany na chrupiącej bagietce
🍇 Połączenia z owocami i miodem – świetnie komponuje się z figami, winogronami i orzechami
🥂 Doskonały do wina – zwłaszcza białych win i win musujących