Achille Viglione Barolo Durè Riserva DOCG 2017 czerwone wino wytrawne

Barolo Durè – doskonałość w każdym aspekcie

Achille Viglione Barolo Durè Riserva DOCG to jedno z najbardziej prestiżowych win świata, nazywane „królem win i winem królów”. Wino pochodzi z rodzinnej winnicy w Serralunga d’Alba, w sercu Langhe, gdzie uprawia się winogrona Nebbiolo na najlepiej nasłonecznionych wzgórzach.

Zbiory odbywają się zgodnie z fazami księżyca, a ręcznie selekcjonowane grona są zbierane dopiero w ostatnich dniach jesieni, co pozwala im osiągnąć maksymalną koncentrację aromatów. Po winifikacji wino dojrzewa 4,5 roku w dębie slawońskim oraz 6 miesięcy w beczkach typu barrique, co nadaje mu złożoność i niezwykłą elegancję.

👀 Barwa: rubinowa czerwień z refleksami granatu.
👃 Aromat: intensywny bukiet z nutami zwiędłych róż, leśnych owoców, podszycia, trufli i delikatnej smoły.
👅 Smak: pełne, wytrawne, z mocnymi taninami, złożoną strukturą i długim, aromatycznym finiszem.

Idealne połączenie kulinarne

Barolo Durè Riserva DOCG to wino do medytacji, którego złożone aromaty najlepiej odkrywać powoli. Jeśli chcesz połączyć je z potrawami, wybierz:
🥩 Duszoną wołowinę, dziczyznę, bażanta z truflami – intensywne smaki mięs idealnie komponują się z bogactwem Barolo
🍗 Indyka pieczonego z rozmarynem – subtelne przyprawy podkreślą jego elegancką strukturę
🧀 Dojrzałe sery – Parmigiano Reggiano 36M, Pecorino Toscano Stagionato, Gorgonzola Piccante

⏳ Zalecenie: Butelkę należy otworzyć lub zdekantować 2 godziny przed podaniem i serwować chambré, czyli w temperaturze pokojowej 18–20°C.

Wino inwestycyjne i długowieczne

Barolo Durè Riserva DOCG nie ma ograniczeń czasowych – z każdym rokiem dojrzewania rozwija się i nabiera głębi. Idealnie nadaje się jako:
📌 Wino inwestycyjne – jego wartość wzrasta z wiekiem
📌 Ekskluzywny prezent – dla kolekcjonerów i koneserów
📌 Do długiego przechowywania – ponad 30 lat starzenia

W celu zachowania jego unikalnych właściwości wino powinno być przechowywane w chłodnym, ciemnym miejscu, w pozycji leżącej, aby zapewnić stały kontakt korka z winem i uniknąć utlenienia.

Nagrody i wyróżnienia

🏆 5 Star Wines – prestiżowe wyróżnienie dla najlepszych win świata

Achille Viglione Barolo Durè Riserva DOCG to wielkie wino, które oddaje ducha Piemontu i tradycję Barolo w najczystszej postaci.

🔗 Odkryj legendę Barolo