• Asiago Pressato DOP - Prodotto della Montagna - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

30810 - kod produktu | Producent -Malga Verde

Asiago Pressato DOP - Prodotto della Montagna

Asiago Pressato DOP - Prodotto della Montagna

Wyjątkowa selekcja Asiago Pressato produkowana przez Malga Verde z mleka pochodzącego wyłącznie z górskich pastwisk.

Poniżej wartość zakupu 1 szt - o wadze - 3375g

288,55 zł PLN
288,55 zł PLN
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie : 1/4 formy
Pokaż kompletne dane

  • O produkcie

    Ser Asiago Pressato DOP o delikatnym smaku mleka i śmietany, idealny do fondue i jako dodatek do sałatek.

  • Informacje dodatkowe

    https://www.valsana.it/pub/media/catalog/product/cache/image/e9c3970ab036de70892d86c6d221abfe/3/0/30810.jpg

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 1537 kJ / 371 kcalTłuszcz: 31 g w tym nasycone: 21 gWęglowodany: 0,5 g w tym cukry: <0,5 gBiałko: 24 gSól: 1,7 g

🧂 Dodatki smakowe: Brak
🐄 Rodzaj mleka: Krowie
🧀 Rodzaj sera: Asiago
🧈 Twardość: Miękkie
⏳ Długość dojrzewania: Krótko (do 3 miesięcy)
🗺️ Kraj pochodzenia: Włochy
📍 Region Włoch: Veneto

📜 Kod produktu: 30810
📦 Minimalne zamówienie: 1/4 formy
⚖️ Waga: 14 kg

Asiago Pressato DOP "Prodotto della Montagna" to wyjątkowy ser wytwarzany na wysokości około 1100 metrów na Altopiano di Asiago. Produkowany z mleka krowiego termizowanego, pozyskiwanego wyłącznie z krów pasących się na górskich łąkach.

Ser wyróżnia się klasycznym, wypukłym kształtem, gładką i elastyczną skórką oraz jasną masą w kolorze białym lub jasnożółtym z równomiernie rozmieszczonymi małymi oczkami. Smak jest delikatny i kremowy, z nutami mleka i śmietany.

Certyfikat "Prodotto della Montagna" gwarantuje, że cały proces produkcji i dojrzewania odbywa się w warunkach górskich, co nadaje serowi niepowtarzalny charakter. Produkcja trwa wyłącznie od czerwca do połowy października.

Idealny do fondue, jako dodatek do sałatek, na pizzę lub w czystej postaci z miodem lub konfiturą z poziomek.

Malga Verde

**Malga Verde – Tradycja alpejska z serca gór**
Położona na wysokości 1100 m n.p.m., Malga Verde to rodzinna firma zarządzana przez Maurizio Cortese i jego dzieci: Milady, Michele i Davide, którzy porzucili prace biurowe, by kontynuować alpejską tradycję. Od czerwca do października rodzina produkuje sery w malowniczej maldze, prowadzi gospodarstwo z 150 zwierzętami oraz agriturismo, otwarte w 2018 roku. Goście mogą na miejscu spróbować ich wyrobów i doświadczyć autentycznego smaku alpejskiego życia. Malga Verde to harmonia tradycji, pasji i rodzinnej współpracy.