REF. 82015 | Lazzeri Alessandro Srl
Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Oro – 3 kg
Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Oro – 3 kg
Bresaola della Valtellina IGP 3 kg – ekskluzywna bresaola z Lombardii od Lazzeri, o słodkim aromacie i doskonałym składzie. Idealna do gastronomii.
Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 3500 g
Nie można załadować gotowości do odbioru
Dostępność produktu Na zamówienie
. Czas realizacji około 14 dni
Minimalne zamówienie: 1 szt.

Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Oro – 3 kg
-
O produkcie
Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Oro to ekskluzywna propozycja od Alessandro Lazzeri
-
Informacje dodatkowe
Skład: mięso wołowe, sól, dekstroza, aromaty naturalne, substancje konserwujące: E250, E251
Bez glutenu | Bez mleka i jego pochodnych
Opakowanie: próżniowe | Budello niejadalne
Przechowywanie: 0–4°C | Nie przekłuwać opakowania -
Wartości odżywcze (na 100g)
Wartość energetyczna: 632 kJ / 149 kcal
Tłuszcz: 2 g
◽ w tym tłuszcze nasycone: 0,8 g
Węglowodany: 0,8 g
◽ w tym cukry: 0,5 g
Białko: 32 g
Sól: 3,8 g
🥩 Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Oro – 3 kg
📌 Krótki opis:
Wysokogatunkowa Bresaola della Valtellina IGP od renomowanego producenta Lazzeri, wytwarzana w sercu Alp na wysokości 1450 m n.p.m. Delikatna, aromatyczna i idealnie zbalansowana – charakteryzuje się słodkawym smakiem i wyjątkowym profilem zapachowym mięsa. Produkt certyfikowany, bez glutenu i mleka – idealny do ekskluzywnych zastosowań kulinarnych.
📍 Kraj / Region: Włochy – Lombardia (Semogo, Valtellina)
⚖️ Waga: ok. 3 kg
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka
📝 Opis produktu:
Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Oro to ekskluzywna propozycja od Alessandro Lazzeri – mistrza w swoim fachu, który od 14. roku życia tworzy bresaolę w górskiej miejscowości Semogo, położonej 1450 m n.p.m. Produkt posiada chronione oznaczenie geograficzne IGP i jest nadzorowany przez Ministerstwo Polityki Rolnej Włoch. Charakteryzuje się subtelnym, słodkawym smakiem, przyjemnym aromatem i doskonałą strukturą mięsa. Powstaje z wyselekcjonowanej wołowiny, z dodatkiem soli, naturalnych aromatów i przypraw. Dzięki próżniowemu opakowaniu i formie całego kawałka, idealnie nadaje się do profesjonalnej gastronomii, zachowując świeżość i pełnię smaku.

Lazzeri Alessandro Srl
Lazzeri Alessandro S.r.l. to włoski producent wędlin z siedzibą w Valdidentro, w regionie Lombardia. Firma, założona w 1968 roku przez Alessandro Lazzeriego, specjalizuje się w produkcji tradycyjnej Bresaoli della Valtellina IGP, wykorzystując mięso najwyższej jakości i łącząc rzemieślnicze metody z nowoczesnymi technologiami.