• Bresaola Punta d'Anca Arte e Virtù – Lazzeri 3,5 kg dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

REF. 82010 | Lazzeri Alessandro Srl

Bresaola Punta d'Anca Arte e Virtù – Lazzeri 3,5 kg

Bresaola Punta d'Anca Arte e Virtù – Lazzeri 3,5 kg

Bresaola Arte e Virtù 3,5 kg – delikatna bresaola z Valtelliny od Lazzeri. Produkowana ze świeżego mięsa wołowego, o miękkiej strukturze i łagodnym aromacie.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 3000 g

548,25 zł PLN
548,25 zł PLN
182,75 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Bresaola Punta d'Anca Arte e Virtù – Lazzeri 3,5 kg

  • O produkcie

    Bresaola Punta d’Anca Arte e Virtù to efekt pasji i precyzji zakładu Lazzeri, położonego w górskiej miejscowości Semogo

  • Informacje dodatkowe

    Skład: mięso wołowe (pochodzenie: Francja), sól, dekstroza, aromaty naturalne, konserwanty: E250, E251
    Bez mleka i jego pochodnych
    Opakowanie: próżniowe | Budello niejadalne
    Przechowywanie: 0–4°C | Nie przekłuwać opakowania

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 635 kJ / 150 kcal
    Tłuszcz: 2,5 g
    ◽ w tym tłuszcze nasycone: 1 g
    Węglowodany: 0,8 g
    ◽ w tym cukry: 0,5 g
    Białko: 30 g
    Sól: 3,5 g

Rzemieślnicza bresaola klasy premium z Valtelliny, produkowana na wysokości 1450 m n.p.m. wyłącznie ze świeżego mięsa wołowego ras Limousine i Charolaise. Delikatna, lekko aromatyczna, o jednolitym czerwonym kolorze i elastycznej strukturze – idealna do cienkiego krojenia.

📍 Kraj / Region: Włochy – Lombardia (Semogo, Valtellina)
⚖️ Waga: ok. 3,5 kg
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka

📝 Opis produktu:
Bresaola Punta d’Anca Arte e Virtù to efekt pasji i precyzji zakładu Lazzeri, położonego w górskiej miejscowości Semogo. Do produkcji używa się wyłącznie świeżego mięsa wołowego ras Limousine i Charolaise z Francji. Mięso jest starannie oczyszczane, pozbawione tzw. „fesetty”, dzięki czemu plastry są zwarte, jednolite i idealne do krojenia. Dojrzewa przez minimum 30 dni w górskich warunkach, co pozwala zachować lekkość smaku, subtelną nutę przypraw i aromat świeżego powietrza. Ma miękką, zwartą strukturę i delikatny smak – wyśmienita z oliwą z oliwek, rukolą i serem grana padano.

Lazzeri Alessandro Srl

​Lazzeri Alessandro S.r.l. to włoski producent wędlin z siedzibą w Valdidentro, w regionie Lombardia. Firma, założona w 1968 roku przez Alessandro Lazzeriego, specjalizuje się w produkcji tradycyjnej Bresaoli della Valtellina IGP, wykorzystując mięso najwyższej jakości i łącząc rzemieślnicze metody z nowoczesnymi technologiami.