• Burrata con Tartufo - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

- kod produktu | Producent -Caseificio Olanda

Burrata con Tartufo

Burrata con Tartufo

Poniżej wartość zakupu 1 szt - o wadze - 0

25,23 zł PLN
25,23 zł PLN
100,92 zł kg
W promocji Wyprzedane
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie : Włochy
Pokaż kompletne dane

  • O produkcie

    Burrata z truflą, wypełniona kremem mlecznym i kawałkami mozzarelli, o wyrazistym aromacie letniej trufli.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: Mleko krowie, śmietanka UHT (18%), sól, podpuszczka, fermenty, trufla (2%).
    Przechowywanie: 0–4°C.

  • Wartości odżywcze (na 100g)

🧂 Dodatki smakowe: Trufla
🐄 Rodzaj mleka: Krowie
🧀 Rodzaj sera: Burrata
🧈 Twardość: Kremowe
⏳ Długość dojrzewania: Brak
🗺️ Kraj pochodzenia: Włochy
📍 Region Włoch: Puglia

📜 Kod produktu: 24903
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka (dostępna wyłącznie na zamówienie)
⚖️ Waga: 250 g

Burrata con Tartufo to wyjątkowa wersja klasycznego sera burrata, wypełniona kremem mlecznym i sfilacci mozzarella, wzbogacona wyrazistym aromatem letniej trufli (Tuber aestivium).

Zewnętrzna warstwa burraty ma elastyczną, zwartą i błyszczącą strukturę, uzyskaną dzięki procesowi filowania, natomiast środek jest miękki i kremowy z kawałkami rozdrobnionej mozzarelli.

Smak burraty jest delikatny, świeży, z nutami mleka i śmietanki, uzupełniony intensywnym aromatem trufli, który czyni ten produkt idealnym wyborem dla miłośników wyrafinowanych smaków.

Caseificio Olanda, producent z Andrii, wykorzystuje lokalne mleko od dwóch gospodarstw na obszarze Murgia. Ser jest wytwarzany tradycyjnie, z najwyższą dbałością o szczegóły – ręczne strzępienie arkuszy mozzarelli stanowi esencję rzemieślniczego podejścia.

Doskonale smakuje w czystej postaci lub w połączeniu z pomidorami i świeżym bazylią.

 

Caseificio Olanda

**Caseificio Olanda – Tradycja smaku z serca Apulii**
Założony w 1988 roku w Andrii przez Michele i Carmelę Olanda, Caseificio Olanda to rodzinny zakład, który czerpie inspirację z malowniczych wzgórz Alta Murgia i Castel del Monte. Specjalizuje się w lokalnych przysmakach, takich jak Burrata di Andria IGP, mozzarella czy stracciatella. Dzięki zaangażowaniu kolejnego pokolenia, Riccardo i Savino, te rzemieślnicze produkty zdobyły uznanie nie tylko we Włoszech, ale i na całym świecie.