• Cacio di Venere Biologico - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

31354 - kod produktu | Producent -Caseificio il Fiorino

Cacio di Venere Biologico

Cacio di Venere Biologico

Wyjątkowy pecorino biologiczny z Toskanii, aromatyzowany delikatnymi płatkami trufli bianchetto.

Poniżej wartość zakupu 1 szt - o wadze - 7500g

1.799,28 zł PLN
1.799,28 zł PLN
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie : 1 szt.
Pokaż kompletne dane

  • O produkcie

    Ekologiczny pecorino toskański z nutą trufli, o eleganckim i wyważonym smaku.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: Mleko owcze biologiczne pasteryzowane, trufla bianchetto (0,5%), aromat naturalny, sól z Volterry, podpuszczka, fermenty.
    Przechowywanie: +4 °C do +8 °C.
    Opakowanie: Produkt sprzedawany luzem.

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 1693 kJ / 408 kcal
    Tłuszcz: 34,1 g
    Białko: 25,4 g
    Sól: 1,35 g

🧂 Dodatki smakowe: Trufla bianchetto
🐑 Rodzaj mleka: Owcze
🧀 Rodzaj sera: Pecorino
🧈 Twardość: Twarde
⏳ Długość dojrzewania: Średnio (3-6 miesięcy)
🗺️ Kraj pochodzenia: Włochy
📍 Region Włoch: Toskania

📜 Kod produktu: 31354
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka
⚖️ Waga: 7,5 kg

Cacio di Venere Biologico to doskonały ser pecorino wyprodukowany z ekologicznego mleka owczego, wzbogacony delikatnymi płatkami trufli bianchetto. Pasta sera ma lekko bursztynowy kolor z widocznymi kawałkami trufli, co podkreśla jego luksusowy charakter.

Smak tego sera to harmonia delikatnego aromatu mleka i intensywnego zapachu trufli. Jest elegancki i wyważony, co czyni go idealnym wyborem dla miłośników wykwintnych smaków.

Zastosowanie:
Idealny do podania na desce serów, jako dodatek do risotto, w towarzystwie miodu akacjowego lub konfitury figowej.

Caseificio il Fiorino

**Il Fiorino – Smak i tradycja z serca Maremmy**
Il Fiorino to rodzinna sztuka serowarska, której początki sięgają 1957 roku dzięki Duilio Fioriniemu. Obecnie Angela i Simone kontynuują tradycję wytwarzania serów z mleka owczego pozyskiwanego wyłącznie z malowniczych wzgórz Maremmy, w promieniu 30 km od zakładu. Ręczna produkcja i lokalne surowce oddają esencję regionu, co potwierdzają liczne nagrody w kraju i za granicą. Pasja, autentyczność i wysoka jakość sprawiają, że sery Il Fiorino są prawdziwym wyrazem smaku Toskanii.