• Cacio Nero di Pienza – półtwardy włoski ser z mleka owczego - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

3519 - kod produktu | Producent -Mój sklep

Cacio Nero di Pienza – półtwardy włoski ser z mleka owczego

Cacio Nero di Pienza – półtwardy włoski ser z mleka owczego

Cacio Nero di Pienza – tradycyjny włoski ser owczy z czarną skórką. Półtwardy, intensywny, ale delikatniejszy niż Pecorino. Idealny do wina i wędlin.

Poniżej wartość zakupu 1 szt - o wadze - 0

39,60 zł PLN
39,60 zł PLN
132,00 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga
  • Dostępność produktu Dostępny od ręki
  • . Czas realizacji około 3 dni
  • Minimalne zamówienie : około 200 g
Pokaż kompletne dane

  • O produkcie

    Składniki
    Pasteryzowane mleko owcze
    Sól
    Podpuszczka
    Wybrane fermenty mlekowe
    Skórka: natamycyna, tlenki żelaza (czarna skórka – niejadalna)
    🛑 Oryginalne mleko włoskie

  • Informacje dodatkowe

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 1573 kJ / 379 kcal
    Tłuszcze: 31 g
    w tym nasycone: 22 g
    Węglowodany: 1,0 g
    w tym cukry: <0,5 g
    Białko: 24 g
    Sól: 1,0 g

Cacio Nero di Pienza – półtwardy włoski ser z mleka owczego

🧀 Rodzaj sera: Półtwardy
🐑 Rodzaj mleka: Owczy, pasteryzowany
🌍 Region: Toskania, okolice Sieny
📦 Opakowanie: Pakowany próżniowo
📜 Kod produktu (REF): 3519

Opis produktu

Cacio Nero di Pienza to tradycyjny toskański ser owczy, ceniony za swój intensywny, ale bardziej delikatny smak niż Pecorino. Charakteryzuje się białą lub słomkową barwą oraz czarną skórką, która nadaje mu wyjątkowy wygląd. Jest to ser półtwardy, który doskonale komponuje się z winem i wędlinami.

Cacio Nero di Pienza to symbol toskańskiej tradycji serowarskiej, produkowany według metod przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Właściwości

✔️ Półtwarda konsystencja
✔️ Delikatniejszy niż Pecorino
✔️ Naturalne włoskie mleko owcze
✔️ Czarna skórka – charakterystyczna dla tradycyjnego dojrzewania

Zastosowanie

🧀 Deski serów i wędlin – komponuje się z prosciutto i oliwkami
🍷 Wina czerwone – doskonałe połączenie z pełnymi winami z Toskanii
🥗 Przystawki i sałatki – świetny do lekkich kompozycji
🍞 Pieczywo i oliwa – klasyczna włoska przekąska

Mój sklep