• Caciotta di Capra Qualità Oro - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

20842 - kod produktu | Producent -Caseificio Castellan

Caciotta di Capra Qualità Oro

Caciotta di Capra Qualità Oro

Delikatna caciotta z mleka koziego o wyjątkowej kremowej konsystencji.

Poniżej wartość zakupu 1 szt - o wadze - 300g

35,90 zł PLN
35,90 zł PLN
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie : 1 szt.
Pokaż kompletne dane

  • O produkcie

    Delikatna caciotta z mleka koziego o kremowej konsystencji i subtelnym smaku.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: Mleko kozie pasteryzowane, coagulant roślinny (ekstrakt z kwiatu ostu), sól, fermenty, szlachetne pleśnie.
    Przechowywanie: +4 °C.
    Opakowanie: Zawinięte w papier spożywczy.

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 1277 kJ / 308 kcal
    Tłuszcz: 25 g
    Białko: 20 g
    Sól: 0,92 g

🧂 Dodatki smakowe: Brak
🐐 Rodzaj mleka: Kozie
🧀 Rodzaj sera: Caciotta
🧈 Twardość: Miękka
⏳ Długość dojrzewania: Nie dotyczy
🗺️ Kraj pochodzenia: Włochy
📍 Region Włoch: Wenecja

📜 Kod produktu: 20842
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka
⚖️ Waga: 300 g

Caciotta di Capra Qualità Oro to wyjątkowy ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego pochodzącego w 100% z Veneto. Charakteryzuje się kremową konsystencją, białym kolorem oraz cienką, welurową skórką z delikatnym nalotem szlachetnych pleśni. W smaku jest świeży, lekki, z subtelnymi nutami mleka, a aromaty charakterystyczne dla mleka koziego są niemal niewyczuwalne.

Zastosowanie:
Doskonale smakuje jako ser stołowy, serwowany z sezonowymi warzywami lub jako element desek serowych. Może być również używany do wzbogacania smaków sałatek i dań.

Caseificio Castellan

Caseificio Castellan – Tradycja serowarska z Veneto
Założony w 1969 roku przez Urbano i Armidę Castellan, Caseificio Castellan to rodzinna firma z Rosà, która od pokoleń produkuje wyjątkowe sery. Rozpoczynając od caciotty i Asiago, szybko wzbogacono ofertę o stracchino. Dziś, pod kierownictwem trzech córek założycieli – Sary, Sonii i Manoli – zakład korzysta wyłącznie ze świeżego mleka pochodzącego od lokalnych hodowli współpracujących z rodziną od ponad 40 lat. Produkcja łączy tradycyjne metody z szacunkiem dla naturalnych procesów dojrzewania, oferując sery pełne smaku i autentyczności.