• Carpaccio di Bresaola – Paganoni 2,5 kg dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

REF. 82004 | Paganoni

Carpaccio di Bresaola – Paganoni 2,5 kg

Carpaccio di Bresaola – Paganoni 2,5 kg

Carpaccio di Bresaola 2,5 kg – delikatne, aromatyczne carpaccio z bresaoli od Paganoni. Idealne do lekkich, letnich dań.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 1800 g

269,57 zł PLN
269,57 zł PLN
149,76 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Carpaccio di Bresaola – Paganoni 2,5 kg

  • O produkcie

    Carpaccio di Bresaola od Paganoni to wyjątkowe połączenie tradycji i świeżości.

  • Informacje dodatkowe

    Skład: mięso wołowe, sól, dekstroza, aromaty naturalne, konserwanty: E250, E251
    Opakowanie: próżniowe
    Przechowywanie: 0–4°C

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 633 kJ / 151 kcal
    Tłuszcz: 3 g
    ◽ w tym tłuszcze nasycone: 1,8 g
    Węglowodany: <0,5 g
    ◽ w tym cukry: <0,5 g
    Białko: 30 g
    Sól: 3 g

Delikatne carpaccio z bresaoli przygotowane z mięśni udźca wołowego (punta d’anca), łączące aromat dojrzewającej bresaoli z lekkością i świeżością typową dla carpaccio. Miękka struktura, głęboki kolor i subtelny smak sprawiają, że to idealny wybór na sezon letni.

📍 Kraj / Region: Włochy – Lombardia (Chiuro, Sondrio)
⚖️ Waga: ok. 2,5 kg
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka

📝 Opis produktu:
Carpaccio di Bresaola od Paganoni to wyjątkowe połączenie tradycji i świeżości. Powstaje z mięsa wołowego rasy Blonde d’Aquitaine lub Garronese, pochodzącego z półdzikich hodowli we Francji. Wytwarzane z mięśni punta d’anca, charakteryzuje się intensywnym kolorem i miękką, elastyczną konsystencją. Subtelnie doprawione, z lekkim aromatem przypraw, doskonale łączy smak klasycznej bresaoli z lekkością carpaccio. Sprawdzi się świetnie jako baza letnich dań – z oliwą, cytryną, rukolą, parmezanem lub sezonowymi warzywami.

📌 Informacje dodatkowe:

Paganoni

Paganoni – Lombardia
Paganoni to renomowany producent bresaoli z siedzibą w Chiuro, w regionie Lombardia. Firma, założona w latach 80. przez Paride Paganoniego, specjalizuje się w wytwarzaniu wysokiej jakości bresaoli z mięsa ras Blonde d'Aquitaine i Garronese, hodowanych w półdzikich warunkach we Francji. Od 2001 roku Paganoni jest członkiem Konsorcjum Ochrony Bresaoli della Valtellina IGP.