REF. 84415 | WT Hurt
Carpaccio di Manzo Affumicato a Freddo
Carpaccio di Manzo Affumicato a Freddo
Girello wołowe suszone i delikatnie wędzone na zimno.
Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 1400 g
Nie można załadować gotowości do odbioru
Dostępność produktu Na zamówienie
. Czas realizacji około 14 dni
Minimalne zamówienie: 1 szt.

Carpaccio di Manzo Affumicato a Freddo
-
O produkcie
Girello wołowe suszone i zimno wędzone o zwartej strukturze i intensywnie czerwonym kolorze. Słodki smak z delikatną nutą wędzenia. Zastosowanie w kuchni: Idealne jako przystawka z oliwą, cytryną lub płatkami Grana Padano. Świetne na zimne deski wędlin.
-
Informacje dodatkowe
• Składniki: Girello wołowe, sól.
• Producent: Wytwarzane tradycyjnymi metodami w Friuli-Wenecja Julijska.
• Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 0 °C do +4 °C.
• Opakowanie: Pakowane próżniowo. -
Wartości odżywcze (na 100g)
• Wartość energetyczna: 1020 kJ / 245 kcal
• Tłuszcz: 14 g
• w tym nasycone: 5 g
• Węglowodany: 0 g
• w tym cukry: 0 g
• Białko: 28 g
• Sól: 2,8 g
Girello wołowe suszone i delikatnie wędzone na zimno. Charakteryzuje się zwartą strukturą i intensywnie czerwonym kolorem. W smaku słodkie, z subtelnym aromatem wędzenia. Doskonałe jako przystawka lub danie na zimno, podawane podobnie jak bresaola – z oliwą extra vergine, sokiem z cytryny lub płatkami sera Grana Padano.