• Fesa Marinata di Black Angus – Toskańska fesa wołowa dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

REF. 82093 | Bernardini Gastone - Cenaia Crespina (PI)

Fesa Marinata di Black Angus – Toskańska fesa wołowa

Fesa Marinata di Black Angus – Toskańska fesa wołowa

Fesa di Black Angus 2 kg – marynowana fesa wołowa z Toskanii od Bernardini Gastone. Aromatyczna, soczysta, z marmurkową strukturą i nutą 20 przypraw.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 2800 g

465,93 zł PLN
465,93 zł PLN
166,40 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Fesa Marinata di Black Angus – Toskańska fesa wołowa

  • O produkcie

    Fesa Marinata di Black Angus to wyjątkowa propozycja od toskańskiego producenta Bernardini Gastone

  • Informacje dodatkowe

    Skład: mięso wołowe (rasa Black Angus), sól, mieszanka przypraw i ziół, czosnek, aromaty naturalne, przeciwutleniacz: E301, konserwant: E250
    Bez glutenu, laktozy i polifosforanów
    Opakowanie: próżniowe, folia termokurczliwa
    Przechowywanie: 0–4°C

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    🔬 Wartości odżywcze (na 100 g):

    Wartość energetyczna: 643 kJ / 152 kcal
    Tłuszcz: 2,6 g
    ◽ w tym tłuszcze nasycone: 0,9 g
    Węglowodany: 0 g
    ◽ w tym cukry: 0 g
    Białko: 32 g
    Sól: 2,9 g

🌿 Carpaccio Marinato – aromatyczna fesa wołowa 2,5 kg


Delikatna fesa wołowa marynowana w mieszance aromatycznych przypraw i ziół. Carpaccio o żywym czerwonym kolorze, zwartej strukturze i intensywnym, korzennym aromacie z nutami kolendry, laurowego liścia, maciszu i cynamonu.

📍 Kraj / Region: Włochy – Friuli Venezia Giulia
⚖️ Waga: ok. 2,5 kg
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka

📝 Opis produktu:
Carpaccio Marinato to wyjątkowa propozycja z regionu Friuli Venezia Giulia – powstaje z wyselekcjonowanej fese wołowej, która jest długo marynowana w naturalnych przyprawach i ziołach. Dzięki temu mięso zyskuje intensywny zapach oraz łagodny, lekko słodkawy smak. W plastrach prezentuje się w postaci zwartego mięsa o soczystym, czerwonym kolorze. Aromat cynamonu, kolendry, liścia laurowego i maciszu tworzy bogaty bukiet smakowy, który idealnie komponuje się z oliwą z oliwek, świeżą rukolą czy płatkami parmezanu. Sprawdzi się także podsmażone na patelni w formie delikatnych straccetti.

Bernardini Gastone - Cenaia Crespina (PI)

**Bernardini – Tradycja smaku z Toskanii**
Rodzina Bernardini od ponad 150 lat doskonali sztukę obróbki mięs i dziczyzny. Historia zaczęła się w San Giovanni alla Vena, gdzie w małej masarni Mauro Bernardini zdobywał wiedzę od ojca Gastone i babci Clotilde. W 2001 roku Mauro przeniósł działalność do nowoczesnego zakładu w Cenaia Crespina (PI), gdzie oprócz tradycyjnych wędlin z dziczyzny powstają także wyselekcjonowane produkty rybne. Dzięki delikatnemu soleniu i starannej obróbce, ich wyroby zachwycają miękkością, delikatnością i zrównoważonym smakiem, który oddaje ducha toskańskiej tradycji.