• Controfiletto di Angus Affumicato a Freddo z Faggio i Ginepro - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

REF. 84420 | WT Hurt

Controfiletto di Angus Affumicato a Freddo z Faggio i Ginepro

Controfiletto di Angus Affumicato a Freddo z Faggio i Ginepro

Manzo Salmonato to delikatnie wędzony na zimno rostbef Angus

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 2200 g

586,00 zł PLN
586,00 zł PLN
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Controfiletto di Angus Affumicato a Freddo z Faggio i Ginepro

  • O produkcie

    Delikatnie wędzony rostbef Angus o charakterystycznym czerwonym kolorze i marmurkowaniu tłuszczu. Wyjątkowo miękki, z subtelnym aromatem przypraw i delikatną nutą wędzenia. Zastosowanie w kuchni: Podawać na zimno w cienkich plastrach, skropione lekką oliwą. Świetne z rukolą i płatkami grana padano lub z ricottą affumicata. Idealne do przygotowania wykwintnych roladek.

  • Informacje dodatkowe

    • Składniki: Controfiletto Angus, sól, przyprawy, aromaty naturalne.
    • Producent: Bernardini Gastone – Cenaia Crespina (PI).
    • Dojrzewanie: Wędzenie na zimno, aromatyzacja 21 przyprawami.
    • Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 0 °C do +4 °C.
    • Opakowanie: Pakowane próżniowo.

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    • Wartość energetyczna: 759 kJ / 181 kcal
    • Tłuszcz: 7,35 g
    • w tym nasycone: 2,58 g
    • Węglowodany: 0,8 g
    • w tym cukry: 0,8 g
    • Białko: 27,84 g
    • Sól: 3,82 g

Manzo Salmonato to delikatnie wędzony na zimno rostbef Angus, aromatyzowany mieszanką 21 przypraw i wędzony drewnem bukowym oraz jagodami jałowca. Pochodzi z najlepszych międzynarodowych hodowli w Argentynie, Brazylii i Irlandii. Charakteryzuje się intensywnym czerwonym kolorem z delikatnym marmurkowaniem tłuszczu, które nadaje wyjątkową miękkość i delikatność.

 

WT Hurt