DaCastello Grillo Sicilia DOC – Śródziemnomorska świeżość i elegancja

DaCastello Grillo Sicilia DOC – Śródziemnomorska świeżość i elegancja ✨

📌 Styl: Białe, półwytrawne, świeże
👀 Barwa: Jasnożółta z zielonkawymi refleksami, podkreślającymi jego młodość i świeżość
👃 Aromat: Cytrusy (cytryna, grejpfrut), białe kwiaty, zioła, delikatna mineralność
👅 Smak: Orzeźwiająca kwasowość, subtelna słoność, dobrze zbalansowane owocowe i mineralne nuty
🍇 Szczep: Grillo – autochtoniczna sycylijska odmiana, ceniona za odporność na upały i bogaty profil smakowy

Grillo Sicilia DOC – harmonia śródziemnomorskiego klimatu

DaCastello Grillo Sicilia DOC to wino o wyjątkowym charakterze, które doskonale odzwierciedla sycylijskie terroir:
✔️ Uprawiane w winnicach położonych blisko morza, co nadaje mu unikalną mineralność i delikatną słoność
✔️ Fermentacja w kontrolowanej temperaturze, pozwalająca zachować świeżość i intensywność aromatów
✔️ Dojrzewanie przez 3 miesiące w stalowych kadziach i 2 miesiące w butelce, co zapewnia harmonijną strukturę

Idealne połączenia kulinarne

🐟 Dania rybne: Grillowany łosoś, dorada z ziołami, carpaccio z tuńczyka
🦐 Owoce morza: Krewetki, małże w białym winie, ostrygi
🥗 Grillowane warzywa i sałatki: Bakłażan, cukinia, lekka sałatka z fetą i cytryną
🧀 Sery: Średniostarzona ricotta, pecorino, młody parmezan

🌡️ Temperatura serwowania: 10-12°C

⏳ Jak serwować?

✅ Schłodzone, aby podkreślić jego świeżość i cytrusowy charakter
✅ Serwować w kieliszkach do białego wina, by wydobyć pełnię aromatu

Podsumowanie

DaCastello Grillo Sicilia DOC to idealne wino na ciepłe dni i lekkie posiłki. Jego świeżość, cytrusowy charakter i subtelna mineralność sprawiają, że doskonale komponuje się z daniami kuchni śródziemnomorskiej i owocami morza. Dzięki eleganckiemu bukietowi i przyjemnej kwasowości jest również znakomitym aperitifem.

🚀 Dostępne w WT Hurt – zamów i odkryj wyjątkowy smak sycylijskiego Grillo!