REF. | Salumeria di Monte San Savino
Finocchiona IGP – toskańskie salami z koprem włoskim
Finocchiona IGP – toskańskie salami z koprem włoskim
Toskańska szynka wieprzowa z certyfikatem D.O.P. – intensywnie aromatyczna, lekko ziołowa, idealna do wina i pieczywa bez soli.
Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze -
Nie można załadować gotowości do odbioru
Dostępność produktu Dostępny od ręki
. Czas realizacji około 3 dni
Minimalne zamówienie: Włochy

Finocchiona IGP – toskańskie salami z koprem włoskim
-
O produkcie
Prosciutto Toscano DOP to szynka z udźca wieprzowego produkowana według dawnych toskańskich tradycji
-
Informacje dodatkowe
Składniki: udziec wieprzowy, sól, pieprz, naturalne aromaty, smalec wieprzowy, mąka ryżowa
Obróbka: nacieranie przyprawami, dojrzewanie minimum 16 miesięcy
Opakowanie: w atmosferze ochronnej (MAP)
Warunki przechowywania: chłodzić, najlepiej spożyć po otwarciu w ciągu kilku dni
Sposób krojenia: plastry
Ochrona transportu: torba termoizolacyjna
Certyfikat: D.O.P.
Klasa produktu: Premium -
Wartości odżywcze (na 100g)
Wartość energetyczna: 1142 kJ / 273 kcal
Tłuszcz: 18,7 g
w tym kwasy nasycone: 6 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 26,3 g
Sól: 4,8 g
🥓 Prosciutto Toscano DOP – toskańska szynka wieprzowa dojrzewająca
Tradycyjna szynka z Toskanii z certyfikatem Chronionej Nazwy Pochodzenia, dojrzewająca przez minimum 16 miesięcy
🗺️ Kraj / Region: Włochy – Toskania
⚖️ Waga: 100 g
📦 Minimalne zamówienie: 1 opakowanie
Opis produktu
Prosciutto Toscano DOP to szynka z udźca wieprzowego produkowana według dawnych toskańskich tradycji – nacierana solą, czosnkiem, pieprzem i lokalnymi ziołami, a następnie dojrzewająca minimum 16 miesięcy.
Mięso ma głęboki czerwony kolor, niewiele tłuszczu i intensywny, wyrazisty aromat, który jest efektem naturalnego procesu dojrzewania i starannie dobranych przypraw.
Certyfikat D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) gwarantuje oryginalne pochodzenie i rzemieślniczy proces wytwarzania.

Salumeria di Monte San Savino
Salumeria di Monte San Savino to renomowany włoski producent wędlin z siedzibą w Monte San Savino, w regionie Arezzo w Toskanii. Firma została założona w 1968 roku przez mistrza rzeźnickiego Waltera Iacomoni, który specjalizował się w tradycyjnej porchettcie pieczonej w piecu opalanym drewnem oraz innych typowych toskańskich wędlinach, takich jak finocchiona czy salami.