• Toma Formaggio Blu - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

29995 - kod produktu | Producent -Mój sklep

Toma Formaggio Blu

Toma Formaggio Blu

Wyjątkowy ser erborinowany o delikatnym, słodkim smaku, produkowany z mleka krowiego w Piemoncie.

Poniżej wartość zakupu 1 szt - o wadze - 1750g

122,97 zł PLN
122,97 zł PLN
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie : 1/4 formy
Pokaż kompletne dane

  • O produkcie

    Wyjątkowy ser erborinowany z Piemoncie, delikatny i kremowy, z wyczuwalnymi nutami tostowymi.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: Mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka.
    Przechowywanie: +4 °C.
    Opakowanie: Produkt sprzedawany luzem lub porcjowany.

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 1594 kJ / 380 kcal
    Tłuszcz: 30,6 g
    Białko: 23,1 g
    Sól: 2,3 g

🧂 Dodatki smakowe: Brak
🐄 Rodzaj mleka: Krowie
🧀 Rodzaj sera: Erborinowany
🧈 Twardość: Miękkie
⏳ Długość dojrzewania: Średnio (90 dni)
🗺️ Kraj pochodzenia: Włochy
📍 Region Włoch: Piemont

📜 Kod produktu: 29995
📦 Minimalne zamówienie: 1/4 sztuki
⚖️ Waga: 8 kg

Formaggio Toma Blu to tradycyjny ser erborinowany, wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Ser charakteryzuje się szorstką, szaroróżową skórką o zmiennej barwie, pokrytą naturalnymi pleśniami, oraz zwartą, kremową pastą w kolorze białym z niebiesko-zielonymi przerostami Penicillium.

W smaku jest delikatnie słodki, z wyczuwalnymi nutami mlecznymi, piwnicznymi i lekko tostowanymi. Wyrazista pleśń dodaje charakteru i głębi.

Zastosowanie:
Toma Blu świetnie sprawdza się jako dodatek do desek serów, krojona w kostkę do sałatek lub jako składnik kremów do potraw. Idealna do dań na ciepło, takich jak jajka sadzone z roztopioną Toma Blu lub grillowana.

Mój sklep