Frantoio D’Orazio – Oliwa Extra Vergine Mediterranea Collection Padula 250ml

Frantoio D’Orazio – Oliwa Extra Vergine Mediterranea Collection Padula 🫒✨

📌 Styl: Oliwa extra vergine multicultivar (BLEND) o delikatnym, owocowym profilu, inspirowana krajobrazem jeziora Padula

👀 Wygląd: Klarowna, złocisto-zielona barwa

👃 Aromat: Subtelne nuty roślinne – świeżej migdałowej nuty, karczocha i zielonego liścia

👅 Smak: Łagodna owocowość z delikatnie wyważoną goryczką i pikantnością

Harmonia smaku inspirowana jeziorem Padula

Złocista ziemia, błękit morza i nieba – te same barwy znajdziesz w tej wyjątkowej oliwie, oddającej hołd jezioru Padula, krasowej dolinie w pobliżu Conversano. To miejsce od wieków stanowiło część śródziemnomorskiego krajobrazu, podobnie jak oliwa Frantoio D’Orazio jest integralną częścią włoskiej tradycji kulinarnej.

Multicultivar – doskonałe połączenie smaków

Oliwa ta powstaje z unikalnej mieszanki lokalnych odmian: Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona i Nociara. Dzięki harmonijnemu połączeniu różnych szczepów, oliwa ta wyróżnia się złożonością smaku i aromatu – od delikatnych nut owocowych po świeże nuty zielonych liści i karczocha, doskonale balansujące lekką goryczkę i subtelną pikantność.

Idealne połączenia kulinarne

🥔 Warzywa: Świetna do gotowanych ziemniaków, świeżych sałat i surowych warzyw w pinzimonio

🧀 Nabiał: Idealna do mozzarelli i kremowej besciamelli

🍲 Dania ciepłe: Doskonała do risotto, aksamitnych zup (np. z kopru włoskiego) i delikatnych sosów

🐟 Ryby i owoce morza: Pasuje do surowych i gotowanych owoców morza oraz białych mięs

🥧 Wypieki: Może być stosowana jako składnik kruchych ciast

🌡️ Jak podawać?

✅ Najlepiej spożywać na surowo, by podkreślić subtelny aromat
✅ Doskonała do gotowania, pieczenia i marynowania
✅ Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od światła i ciepła

📦 Opakowanie: Butelka inspirowana kolorami jeziora Padula
❄️ Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze pokojowej, unikać bezpośredniego światła słonecznego