Frantoio D’Orazio – Oliwa Extra Vergine Monocultivar Collection Coratina 500ml

Frantoio D’Orazio – Oliwa Extra Vergine Monocultivar Collection Coratina 500ml 🫒✨

📌 Styl: Oliwa extra vergine monovarietalna Coratina, intensywna i bogata w polifenole, z wyrazistą goryczką i pikantnością

👀 Wygląd: Głęboka złocisto-zielona barwa

👃 Aromat: Świeże nuty skoszonej trawy, zielonych liści, aromatycznych ziół i warzyw

👅 Smak: Mocno owocowy, z intensywną, ale harmonijną goryczką i pikantnością, zapewniającą wyjątkową trwałość smaku

Coratina – symbol Apulii

Oliwa z odmiany Coratina to jeden z najbardziej cenionych skarbów Apulii. Ta starożytna odmiana, od wieków uprawiana na południu Włoch, pochodzi z monumentalnych drzew oliwnych, które są częścią krajobrazu i dziedzictwa kulturowego regionu.

Coratina słynie z wyjątkowej zawartości polifenoli, które nie tylko nadają jej intensywny smak, ale także sprawiają, że jest jednym z najbardziej wartościowych olejów pod względem właściwości zdrowotnych. Butelka w eleganckich, ciemnych tonacjach ze złotymi akcentami odzwierciedla moc i szlachetność tej oliwy.

Idealne połączenia kulinarne

🥘 Gorące dania: Świetnie komponuje się z duszonym jagnięciną, zapiekankami i pieczonymi mięsami

🥦 Warzywa i strączki: Idealna do zup z fasoli, warzyw i zbóż (np. z kapustą i orkiszem)

🥩 Mięsa: Doskonała do czerwonego mięsa i dań z grilla

🌿 Surowe warzywa: Świetnie podkreśla smak carpaccio z karczochów i smażonych karczochów

🍫 Desery: Nieoczywiste, ale wyjątkowe połączenie z lodami czekoladowymi

🌡️ Jak podawać?

✅ Najlepiej spożywać na surowo, by docenić jej intensywny smak i bogactwo polifenoli
✅ Doskonała do gotowania i pieczenia, szczególnie do potraw o wyrazistym charakterze
✅ Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od światła i ciepła

📦 Opakowanie: Butelka 500 ml w eleganckiej, głębokiej tonacji ze złotymi akcentami
❄️ Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze pokojowej, unikać bezpośredniego światła słonecznego