Friultrota – Filetto di Trota dello Chef Salmonata 🐟✨
📌 Styl: Filet z pstrąga tęczowego, gotowany na parze w naturalnej formie, o delikatnym i lekkim smaku.
👀 Wygląd: Jędrny filet o apetycznej różowo-pomarańczowej barwie, pozbawiony skóry i ości.
👃 Aromat: Subtelny i naturalny, podkreślający wysoką jakość ryby.
👅 Smak: Delikatny, lekki i soczysty, z aksamitną konsystencją.
Filetto di Trota dello Chef Salmonata – czysta esencja smaku
Pstrągi tęczowe, wykorzystywane do tego filetu, hodowane są w krystalicznie czystych wodach źródlanych Friuli Venezia Giulia, w warunkach zapewniających im zdrowy i naturalny rozwój. Każdy filet jest gotowany na parze, co pozwala zachować jego soczystość i wartości odżywcze, a ręczne filetowanie gwarantuje najwyższą jakość produktu.
Dzięki swojej prostocie i delikatności Filetto di Trota dello Chef Salmonata doskonale sprawdza się jako baza do wielu dań, podkreślając naturalny smak składników, z którymi jest podawany.
Idealne połączenia kulinarne
🍆 Dania główne: Idealny w połączeniu z caponatą warzywną, tworząc lekkie i zdrowe danie.
🍅 Sałatki: Doskonały w sałatkach z pomidorkami confit, oliwkami taggiasche i rukolą.
🥦 Kremy i puree: Świetny jako dodatek do aksamitnej kremowej zupy z zielonych szparagów.
🍋 Dressingi: Podawany z oliwą z pierwszego tłoczenia i świeżym sokiem z cytryny dla podkreślenia smaku.
🔥 Serwowanie: Gotowy do spożycia, doskonale smakuje na zimno lub lekko podgrzany.
Wartości odżywcze (na 100 g)
🥩 Kaloryczność: 567 kJ / 136 kcal
🫒 Tłuszcz: 6,7 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
🍞 Węglowodany: <0,5 g
• w tym cukry: <0,3 g
🥚 Białko: 19 g
🧂 Sól: 1,8 g
Jak podawać?
✅ Gotowy do spożycia – najlepiej na zimno, aby zachować pełnię smaku.
✅ Można lekko podgrzać w ciepłej wodzie, aby zachować soczystość mięsa.
✅ Przechowywać w lodówce w temperaturze 0–4°C.
📦 Opakowanie: Filet monoporcyjny, zapakowany próżniowo, w gramaturze ok. 140 g.
❄️ Przechowywanie: Produkt świeży, bez konserwantów – należy przechowywać w lodówce.
Kraj pochodzenia: Włochy |
Pojemność: 140 g
Minimalne zamówienie: 1 szt.
