Friultrota – Filetto di Trota Chef alle Erbe 🐟🌿✨
📌 Styl: Filet z pstrąga tęczowego, gotowany na parze i aromatyzowany mieszanką ziół, o subtelnym i harmonijnym smaku.
👀 Wygląd: Kompaktowy, jędrny filet o różowo-pomarańczowej barwie, pokryty delikatną warstwą aromatycznych ziół.
👃 Aromat: Świeże nuty bazylii i kopru włoskiego, podkreślające naturalną delikatność ryby.
👅 Smak: Łagodny i soczysty, z delikatnym ziołowym akcentem, idealnie komponującym się z subtelną słodyczą mięsa pstrąga.
Filetto di Trota Chef alle Erbe – połączenie tradycji i delikatnych aromatów
Pstrągi tęczowe, wykorzystywane do tego wyjątkowego filetu, hodowane są w źródlanych wodach Friuli Venezia Giulia, w warunkach zapewniających im optymalny wzrost i zdrową dietę. Gotowanie na parze pozwala zachować naturalną soczystość i wartości odżywcze mięsa, a ręczne filetowanie gwarantuje najwyższą jakość.
Filet jest aromatyzowany starannie dobraną mieszanką ziół, w której dominuje świeża bazylia i koper włoski, nadające mu lekki, elegancki charakter. Dzięki temu danie jest gotowe do podania bez potrzeby dodatkowej obróbki.
Idealne połączenia kulinarne
🍞 Przystawki: Podawany na chrupiących grzankach z kremowym serem kozim lub ricottą.
🥗 Sałatki: Świetny z sałatką z rukolą, cytrusami i lekkim dressingiem oliwnym.
🥕 Dania główne: Doskonały w towarzystwie grillowanych warzyw sezonowych, np. marchewki, fasolki szparagowej i brokułów.
🥔 Dodatki: Można serwować z delikatnym puree ziemniaczanym lub pieczonymi batatami.
🔥 Serwowanie: Gotowy do spożycia, można podawać na zimno lub lekko podgrzać. Nie należy nakłuwać opakowania przed podgrzewaniem.
Wartości odżywcze (na 100 g)
🥩 Kaloryczność: 567 kJ / 136 kcal
🫒 Tłuszcz: 6,7 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
🍞 Węglowodany: <0,5 g
• w tym cukry: <0,3 g
🥚 Białko: 19 g
🧂 Sól: 1,8 g
Jak podawać?
✅ Gotowy do spożycia – najlepiej na zimno, aby zachować pełnię aromatu.
✅ Można podgrzewać w gorącej wodzie bez otwierania opakowania.
✅ Przechowywać w lodówce w temperaturze 0–4°C.
📦 Opakowanie: Filet monoporcyjny, zapakowany próżniowo, w gramaturze ok. 140 g.
❄️ Przechowywanie: Produkt świeży, bez konserwantów – należy przechowywać w lodówce.
Kraj pochodzenia: Włochy | Friuli-Wenecja Julijska
Pojemność: 140 g
Minimalne zamówienie: 1 szt.
