• Gorgonzola DOP - La Tosi al Cucchiaio in Scatola - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

20901 - kod produktu | Producent -Caseificio Tosi

Gorgonzola DOP - La Tosi al Cucchiaio in Scatola

Gorgonzola DOP - La Tosi al Cucchiaio in Scatola

Gorgonzola DOP o kremowej konsystencji, intensywnym smaku i subtelnej pikantności.

Poniżej wartość zakupu 1 szt - o wadze - 6400g

555,82 zł PLN
555,82 zł PLN
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie : 1 szt.
Pokaż kompletne dane

  • O produkcie

    Gorgonzola DOP o kremowej konsystencji, w połowie porcji, zapakowany w eleganckie opakowanie

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: Mleko krowie, sól, podpuszczka.
    Przechowywanie: 0°C–+4°C.
    Opakowanie: Puszka z folią aluminiową i owtenem.

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 1378 kJ / 332 kcalTłuszcz: 28 gBiałko: 19 gSól: 1,5 g

🧂 Dodatki smakowe: Brak
🐄 Rodzaj mleka: Krowie
🧀 Rodzaj sera: Inne (Gorgonzola)
🧈 Twardość: Kremowe
⏳ Długość dojrzewania: Średnio (70 dni)
🗺️ Kraj pochodzenia: Włochy
📍 Region Włoch: Piemont

📜 Kod produktu: 20901
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka
⚖️ Waga: 6 kg

Gorgonzola DOP La Tosi to wyjątkowy ser erborinowany produkowany z pełnego mleka krowiego pastoryzowanego, zbieranego na wzgórzach pomiędzy jeziorem Orta a jeziorem Maggiore. Charakteryzuje się różowawą, pomarszczoną skórką oraz kremową, jasnożółtą masą ze specyficznymi zielono-niebieskimi prążkami od pleśni.

W smaku bardzo delikatny, z subtelnymi nutami pikantności, które harmonizują z wyraźnymi akcentami mlecznymi i owocowymi. Kremowość masy to efekt dojrzewania przez co najmniej 70 dni, co przekracza minimalne wymagania konsorcjum Gorgonzola.

Zastosowanie:
Najlepiej smakuje podawany na ciepłym pieczywie lub jako składnik kremowych sosów do makaronów i risott.

Caseificio Tosi

**Caseificio Tosi – Rzemiosło i smak Gorgonzoli DOP**
Założony w latach 60. przez Santino Tosi, Caseificio Tosi to rodzinny zakład specjalizujący się w produkcji Gorgonzoli DOP. Pod kierownictwem Mirandy, Fabrizio i Andrea, firma kontynuuje tradycję rzemieślniczej produkcji. Mleko pochodzi z okolic jezior Maggiore i Orta, a ręcznie formowane sery dojrzewają 90–160 dni na drewnianych deskach. Caseificio Tosi, jeden z najmniejszych producentów w konsorcjum Gorgonzola DOP, oferuje wyjątkową jakość i autentyczny smak regionu.