• Gorgonzola DOP 'Malghese' - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

20877 - kod produktu | Producent -Angelo Croce

Gorgonzola DOP 'Malghese'

Gorgonzola DOP 'Malghese'

Gorgonzola DOP 'Malghese' – pikantny, dojrzewający ser pleśniowy z Lombardii, produkowany tradycyjnymi metodami. Intensywny smak, idealny do degustacji po posiłku.

Poniżej wartość zakupu 1 szt - o wadze - 1400g

131,30 zł PLN
131,30 zł PLN
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie : 1 szt.
Pokaż kompletne dane

  • O produkcie

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: Mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka, kultury pleśniowe.

    Przechowywanie: W temperaturze od +4°C do +8°C.

    Opakowanie: Owinięty w aluminiową folię, umieszczony w specjalnej tacki dla zachowania świeżości.

  • Wartości odżywcze (na 100g)

Gorgonzola DOP 'Malghese'

Intensywny, pikantny ser pleśniowy dojrzewający, produkowany tradycyjnymi metodami.

🧀 Rodzaj sera: Gorgonzola DOP (pikantna)
🐄 Rodzaj mleka: Krowie, pasteryzowane
🔥 Twardość: Kompaktowa, półmiękka
⏳ Długość dojrzewania: Minimum 80 dni
🗺️ Kraj pochodzenia: Włochy
📍 Region Włoch: Lombardia

📜 Kod produktu: 20877
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka
⚖️ Waga: Około 1,5 kg

Opis produktu

Gorgonzola DOP 'Malghese' to tradycyjny włoski ser pleśniowy, produkowany według klasycznych metod przez Caseificio Angelo Croce, bez użycia procesów przemysłowych.

Powstaje z wysokiej jakości pasteryzowanego mleka krowiego, pochodzącego od gospodarstw znajdujących się na obszarze Consorzio del Gorgonzola. Dojrzewa przez co najmniej 80 dni, co nadaje mu intensywny, pikantny smak, wyróżniający go na tle innych odmian Gorgonzoli.

Ser posiada szorstką, różowawo-szarą skórkę oraz kompaktową, jasnożółtą pastę, z wyraźnymi zielono-niebieskimi żyłkami pleśni. Jego smak jest wyrazisty, pikantny i pełen charakteru, idealny dla miłośników intensywnych serów pleśniowych.

Gorgonzola 'Malghese' to doskonały wybór na zakończenie posiłku, podawana samodzielnie lub jako dodatek do desek serów i wędlin.

Angelo Croce