1 1

REF. 78218 | Salumificio Lusetti - Suzzara (MN)

Guanciale al Pepe (1,5%) – dojrzewany policzek wieprzowy z pieprzem

Guanciale al Pepe (1,5%) – dojrzewany policzek wieprzowy z pieprzem

Dojrzewany policzek wieprzowy pokryty czarnym pieprzem – intensywny w smaku, idealny do klasycznych włoskich dań, takich jak carbonara czy amatriciana.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 200 g

163,00 zł PLN
163,00 zł PLN
81,50 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Guanciale al Pepe (1,5%) – dojrzewany policzek wieprzowy z pieprzem

  • O produkcie

    Guanciale al Pepe – tradycyjny włoski policzek wieprzowy dojrzewany, pokryty czarnym pieprzem. Intensywny smak, idealny do carbonary i amatriciany.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: gola wieprzowa (pochodzenie: Włochy), sól, pieprz 1,5%, dekstroza, aromaty naturalne, przeciwutleniacz: E301, konserwanty: E250, E252. Bez glutenu.​

    Obróbka: dojrzewanie przez co najmniej 20 dni​

    Opakowanie: pakowane próżniowo​

    Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze od +2°C do +4°C

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 2736 kJ / 664 kcal​

    Tłuszcz: 70 g

    w tym kwasy nasycone: 27 g​

    Węglowodany: 1,5 g

    w tym cukry: 0 g​

    Białko: 7,1 g​

    Sól: 2,7 g

🍖 Guanciale al Pepe (1,5%) – dojrzewany policzek wieprzowy z pieprzem Tradycyjna włoska wędlina z policzka wieprzowego, dojrzewana i pokryta warstwą czarnego pieprzu

🗺️ Kraj / Region: Włochy – Lombardia ⚖️ Waga: ok. 1,8 kg 📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka

Opis produktu Guanciale al Pepe to klasyczna włoska wędlina przygotowywana z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, starannie wyselekcjonowanego pod kątem odpowiedniego stosunku tłuszczu do mięsa. Proces dojrzewania trwa co najmniej 20 dni, podczas których mięso nabiera charakterystycznego smaku i aromatu. Zewnętrzna warstwa czarnego pieprzu dodaje wędlinie pikantności i głębi smaku.

Guanciale al Pepe jest niezastąpionym składnikiem tradycyjnych włoskich potraw, takich jak pasta all'amatriciana czy spaghetti alla carbonara. Przed użyciem zaleca się usunięcie nadmiaru pieprzu oraz skóry.

Salumificio Lusetti - Suzzara (MN)

**Salumificio Lusetti – Tradycja i jakość z Suzzary**
Salumificio Lusetti, założony przez Umberto Lusetti, kontynuuje rodzinną tradycję produkcji salumi, takich jak ciccioli, salamelle, salami i cotechini. Syn Raffaele przekształcił działalność w nowoczesny zakład, a trzecie pokolenie dalej rozwija firmę. Dziś, na obszarze 2500 m² między Parmą a Mantovą, Lusetti produkuje salumi zgodnie z tradycyjnymi recepturami, zachowując autentyczny smak i jakość w harmonii z naturalnym otoczeniem.