REF. |
Guanciale Suino Affumicato JDC – dojrzewający, wędzony policzek wieprzowy
Guanciale Suino Affumicato JDC – dojrzewający, wędzony policzek wieprzowy
Delikatnie wędzony guanciale z Friuli – intensywny, słodkawy smak i wyraźna struktura. Idealny do włoskich klasyków i dań regionalnych.
Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze -
Nie można załadować gotowości do odbioru
Dostępność produktu Na zamówienie
. Czas realizacji około 14 dni
Minimalne zamówienie: 1 szt.

Guanciale Suino Affumicato JDC – dojrzewający, wędzony policzek wieprzowy
-
O produkcie
Guanciale Suino Affumicato JDC – delikatnie wędzony policzek wieprzowy z Friuli, dojrzewający 90 dni. Idealny do carbonary, pizzy i przystawek.
-
Informacje dodatkowe
Składniki: policzek i golonka wieprzowa (pochodzenie: Włochy), sól, mieszanka przypraw i aromatycznych ziół
Obróbka: dojrzewanie min. 90 dni, lekkie wędzenie
Opakowanie: pakowany próżniowo
Warunki przechowywania: +4°C / +8°C
Sposób krojenia: plastry lub kostka
Transport: torba termoizolacyjna -
Wartości odżywcze (na 100g)
Wartość energetyczna: 1980 kJ / 480 kcal
Tłuszcz: 50 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g
Węglowodany: 0,1 g
– w tym cukry: 0 g
Białko: 11 g
Sól: 3 g
🥓 GUANCIALE SUINO AFFUMICATO JDC – dojrzewający, wędzony policzek wieprzowy
Wyjątkowo delikatny guanciale z włoskiego mięsa wieprzowego, przyprawiany aromatycznymi ziołami i dojrzewający przez co najmniej 90 dni.
🗺️ Kraj / Region: Włochy – Friuli Venezia Giulia
⚖️ Waga: ok. 1,7 kg
📦 Minimalne zamówienie: 1 szt
📝 Opis produktu
Guanciale Suino Affumicato JDC to wysokiej jakości wędlina dojrzewająca, przygotowana z policzka i golonki wieprzowej pochodzącej z Włoch. Mięso jest nacierane mieszanką przypraw i aromatycznych ziół, a następnie dojrzewa przez minimum 90 dni. Delikatnie wędzony dymem, zyskuje głęboki, ciepły smak z lekką nutą słodyczy.
Po przekrojeniu produkt ma jasną, białą barwę z delikatnymi różowymi żyłkami mięsa. Doskonały do klasycznych włoskich dań jak carbonara czy amatriciana, ale także do smażonej polenty, pizzy i przystawek.