Olive Celline Oliwki Celline

Olive Celline – Klasyczny smak Salento 🫒🌿

📌 Styl: Tradycyjne czarne oliwki Cellina, charakterystyczne dla południowej Apulii, konserwowane w wodzie i soli, bez dodatków.

👀 Wygląd: Małe, lśniące oliwki o głębokim czarnym kolorze.

👃 Aromat: Intensywnie oliwkowy, lekko ziemisty, z subtelną nutą morza.

👅 Smak: Bogaty, lekko słony, pełen charakteru i autentycznej głębi oliwek dojrzewających w apulijskim słońcu.

Esencja tradycji Salento

Olive Celline to klasyka południowej kuchni włoskiej, produkowana według tradycyjnych metod:

✔️ Lokalna odmiana – oliwki Cellina, uprawiane i ręcznie zbierane w listopadzie, gdy osiągną pełnię dojrzałości.
✔️ Naturalna fermentacja – dojrzewają w wodzie i soli przez 6 miesięcy, zgodnie z wielowiekową metodą deamarizacji.
✔️ Bez konserwantów i sztucznych dodatków – w pełni naturalny produkt, podkreślający autentyczny smak oliwek.

Idealne połączenia kulinarne

🥗 Sałatki: Świetne do sałatek śródziemnomorskich z rukolą, fetą i pomidorami.
🍞 Pane alle Olive: Idealne do pieczywa z oliwkami, wzbogacając jego smak i strukturę.
🥩 Mięsa i warzywa: Doskonałe do duszonych cykorii, pieczonych mięs i warzyw.
🍕 Pizza & Focaccia: Tradycyjny składnik apulijskiej focaccia barese.

🌡️ Jak podawać?

✅ Gotowe do spożycia prosto ze słoika.
✅ Doskonałe jako przekąska, dodatek do dań ciepłych i zimnych.
✅ Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 14 dni.

Przechowywanie i format

📦 Opakowanie: Szklany słoik 1600 g (1000 g po odsączeniu)
❄️ Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i ciepła.

Wartości odżywcze (na 100 g):

🔥 Wartość energetyczna: 645 kJ / 157 kcal
🫒 Tłuszcze: 16 g
➝ w tym nasycone: 2 g
🍞 Węglowodany: 1 g
➝ w tym cukry: 1 g
🥚 Białko: 0,8 g
🧂 Sól: 4 g