Orecchiette di Semola di Grano Duro – Tradycyjny smak Apulii

Orecchiette di Semola di Grano Duro – Tradycyjny smak Apulii 🍽️✨

📌 Styl: Autentyczne orecchiette z Puglii, wykonane z semoliny z pełnego przemiału, według tradycyjnych metod rzemieślniczych.

👀 Wygląd: Małe, okrągłe i wklęsłe kształtem, z chropowatą powierzchnią idealnie zatrzymującą sosy.

👃 Aromat: Naturalny, delikatny zapach świeżo zmielonego ziarna.

👅 Smak: Sprężysta, delikatna w smaku i doskonale trzymająca formę po ugotowaniu.

Esencja tradycji Apulii

Orecchiette di Semola di Grano Duro to klasyczna włoska pasta o unikalnym charakterze:

✔️ Tradycyjna receptura – ręczna produkcja według wielowiekowej techniki.
✔️ Naturalna semolina – grubo mielona, by zachować pełnię smaku i wartości odżywcze.
✔️ Powolne suszenie – suszone w niskiej temperaturze przez 48 godzin, co zapewnia doskonałą konsystencję.

Idealne połączenia kulinarne

🥬 Cime di rapa: Klasyczne Orecchiette alle Cime di Rapa to symbol kuchni Apulii.
🧄 Sos pomidorowy: Doskonałe z domowym sosem z dojrzewających pomidorów i bazylią.
🧀 Ser & Warzywa: Świetne z ricottą, pecorino i grillowanymi warzywami.
🍷 Wino & Oliwa: Serwuj z białym winem i oliwą extra vergine.

🌡️ Jak podawać?

✅ Czas gotowania: 13 minut.
✅ Idealne do tradycyjnych i nowoczesnych dań kuchni włoskiej.
✅ Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przechowywanie i format

📦 Opakowanie: 500 g, woreczek z polipropylenu w kartonowym pudełku
❄️ Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartości odżywcze (na 100 g):

🔥 Wartość energetyczna: 1507 kJ / 356 kcal
🫒 Tłuszcze: 2,4 g
➝ w tym nasycone: 0,5 g
🍞 Węglowodany: 68,6 g
➝ w tym cukry: 2,4 g
🥚 Białko: 12,9 g
🧂 Sól: 0,2 g