• Lardo di Colonnata IGP Giannarelli – porcja 500 g dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

REF. 82441 |

Lardo di Colonnata IGP Giannarelli – porcja 500 g

Lardo di Colonnata IGP Giannarelli – porcja 500 g

Tradycyjny lardo z Colonnaty od Giannarelli – dojrzewający w marmurze, pachnący przyprawami, gotowy do krojenia na cienkie plastry.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 500 g

61,48 zł PLN
61,48 zł PLN
122,96 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Lardo di Colonnata IGP Giannarelli – porcja 500 g

  • O produkcie

    Rzemieślniczy lardo z Colonnaty – pachnące, miękkie, ziołowe, idealne na crostini lub w klasycznych przystawkach.

  • Informacje dodatkowe

    Lardo wytwarzane z wieprzowiny włoskiej (suiny białe powyżej 250 kg), dojrzewające przez co najmniej 6 miesięcy w marmurowych naczyniach z Carrary.
    Porcje są starannie obrabiane, pokryte grubą solą morską, pieprzem, cynamonem, gałką muszkatołową, goździkami, anyżem, czosnkiem i rozmarynem.
    W smaku delikatne, słodkawe, lekko słone i niezwykle aromatyczne. Tradycyjnie podawane na gorącym chlebie z pomidorem i cebulą – jak robili to niegdyś górnicy z Colonnaty.

    Informacje dodatkowe
    Składniki: Lardo wieprzowe, sól morska, czosnek, rozmaryn, pieprz, przyprawy
    Obróbka: Dojrzewanie w marmurowych konchach przez min. 6 miesięcy
    Opakowanie: Próżniowe
    Warunki przechowywania: chłodne i suche miejsce, nie przekłuwać opakowania

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 3215 kJ / 770 kcal
    Tłuszcz: 84 g
    – w tym nasycone: 55 g
    Węglowodany: 0 g
    – w tym cukry: 0 g
    Białko: 3,5 g
    Sól: 1,5 g

🥓 Lardo di Colonnata IGP Giannarelli – porcja 400 g
Rzemieślniczy lardo dojrzewający w marmurowych konchach, według tradycji z Colonnaty

🗺️ Kraj / Region: Włochy – Toskania
⚖️ Waga: Około 400 g
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka

Opis produktu
Lardo wytwarzane z wieprzowiny włoskiej (suiny białe powyżej 250 kg), dojrzewające przez co najmniej 6 miesięcy w marmurowych naczyniach z Carrary.
Porcje są starannie obrabiane, pokryte grubą solą morską, pieprzem, cynamonem, gałką muszkatołową, goździkami, anyżem, czosnkiem i rozmarynem.
W smaku delikatne, słodkawe, lekko słone i niezwykle aromatyczne. Tradycyjnie podawane na gorącym chlebie z pomidorem i cebulą – jak robili to niegdyś górnicy z Colonnaty.