• L'Ubriaco di Bollicine – Ser Dojrzewający w Winie Prosecco - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

2071 - kod produktu | Producent -Battistella Formaggi

L'Ubriaco di Bollicine – Ser Dojrzewający w Winie Prosecco

L'Ubriaco di Bollicine – Ser Dojrzewający w Winie Prosecco

L'Ubriaco di Bollicine – włoski ser premium dojrzewający w Prosecco. Intensywny smak, delikatna słodycz i struktura przypominająca Parmigiano Reggiano. Doskonały do prosecco i na deskę serów.

Poniżej wartość zakupu 1 szt - o wadze - 0

29,60 zł PLN
29,60 zł PLN
98,67 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga
  • Dostępność produktu Dostępny od ręki
  • . Czas realizacji około 3 dni
  • Minimalne zamówienie : około 200 g
Pokaż kompletne dane

  • O produkcie

    L'Ubriaco di Bollicine to unikalny ser klasy premium, dojrzewający przez rok w musującym winie Prosecco. Podczas produkcji ser jest zanurzany w wytłoczynach z winogron Prosecco

  • Informacje dodatkowe

    Ser najlepiej przechowywać w temperaturze od 4°C do 8°C, aby zachować pełnię aromatu i struktury.

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 1513 kJ / 363 kcal
    Tłuszcze: 25 g
    w tym kwasy nasycone: 18 g
    Węglowodany: 3,6 g
    w tym cukry: 3,1 g
    Białko: 31 g
    Sól: 1,3 g

L'Ubriaco di Bollicine – Ser Dojrzewający w Winie Prosecco

🧀 Rodzaj sera: Ser dojrzewający, premium
🐄 Rodzaj mleka: Krowie, niepasteryzowane
⏳ Długość dojrzewania: 12 miesięcy
🍾 Dojrzewanie: W winie musującym Prosecco
🌍 Kraj pochodzenia: Włochy
📍 Region: Wenecja Euganejska

📜 Kod produktu (REF): 2071
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka
⚖️ Waga: Około 2,5 kg

Opis produktu

L'Ubriaco di Bollicine to unikalny ser klasy premium, dojrzewający przez rok w musującym winie Prosecco. Podczas produkcji ser jest zanurzany w wytłoczynach z winogron Prosecco, co nadaje mu wyjątkowy owocowy aromat, subtelną słodycz oraz charakterystyczną strukturę przypominającą Parmigiano Reggiano.

Jego kremowa konsystencja i delikatna chrupkość sprawiają, że L'Ubriaco di Bollicine jest serem o niepowtarzalnym charakterze, idealnym do spożywania na surowo lub jako wyrafinowany dodatek do dań.

Producent – Battistella Formaggi

Rodzinna firma Battistella Formaggi, założona po II wojnie światowej przez Angelo Battistella w Ponte di Piave, to marka znana z intensywnej harmonii smaków i aromatów. Ich sery dojrzewają w towarzystwie siana, kawy, piwa, wina, Prosecco, a nawet octu balsamicznego z Modeny, co czyni je prawdziwymi dziełami sztuki kulinarnej.

Sposób podania

🥂 Do prosecco i białego wina – ser doskonale komponuje się z Prosecco, a także innymi musującymi i białymi winami
🌰 Z orzechami i owocami – podawany z migdałami, figami, gruszkami czy winogronami wydobywa pełnię smaku
🍞 Na desce serów – wyśmienity w połączeniu z serami długo dojrzewającymi oraz lekkimi przekąskami
🍝 Do makaronów i risotto – starty na wierzch ciepłych dań nada im wyrazistości i głębi smaku

Battistella Formaggi