• Mirko Tartufi Tartufo Intero – Czarna trufla letnia w całości 25g - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

Mirko Tartufi | REF. 3440

Mirko Tartufi Tartufo Intero – Czarna trufla letnia w całości 25g

Mirko Tartufi Tartufo Intero – Czarna trufla letnia w całości 25g

Mirko Tartufi Tartufo Intero to ręcznie zbierana czarna trufla letnia w całości, przechowywana w solance. Doskonała do makaronów, risotto, mięs i jajek. Intensywny zapach i delikatny smak podkreślą wyjątkowy charakter każdej potrawy.

61,73 zł PLN
61,73 zł PLN
W promocji Wyprzedane
  • Kraj pochodzenia: Włochy | Toskania
  • Pojemność: 25 g
  • Minimalne zamówienie:
Pokaż kompletne dane

    Mirko Tartufi Tartufo Intero – Czarna trufla letnia w całości 25g 🍄✨

    📌 Styl: Włoska czarna trufla letnia w całości, zakonserwowana w solance

    👀 Wygląd: Czarna skórka z orzechowym wnętrzem i charakterystycznymi białymi żyłkami

    👃 Aromat: Intensywny, ziemisty zapach z nutami borowików i orzechów

    👅 Smak: Delikatny, subtelnie orzechowy z leśnymi akcentami

    Cała czarna trufla letnia – wyjątkowy luksus w kuchni

    Mirko Tartufi Tartufo Intero to najbardziej naturalna forma trufli, zachowująca swój wyjątkowy smak i aromat dzięki delikatnej konserwacji w solance. Czarna trufla letnia (Tuber Aestivum Vitt.), ręcznie zbierana w najlepszych włoskich regionach, takich jak Toskania, Piemont, Emilia-Romania i Umbria, pochodzi z symbiozy z dębami, bukami i leszczyną.

    Dzięki przechowywaniu w solance, trufle można używać przez cały rok, bez konieczności sezonowego zbierania. To najbardziej zbliżona do świeżej trufli opcja, która sprawdzi się w klasycznych włoskich przepisach.

    Najlepsze połączenia kulinarne

    🍝 Makaron: Cienko pokrojona trufla idealnie komponuje się z tagliatelle, fettuccine i gnocchi
    🍚 Risotto: Nadaje intensywnego aromatu risotto bianco i risotto z borowikami
    🥩 Mięsa: Doskonała jako dodatek do pieczonej wołowiny, jagnięciny i drobiu
    🥖 Pieczywo: Wzbogaca smak bruschetty i crostini
    🥚 Jajka: Wyśmienita w jajecznicy, omletach i frittatach

    Jak przechowywać?

    Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
    Po otwarciu przechowywać w lodówce maksymalnie 20 dni.

    📦 Opakowanie: 25 g
    📍 Region: Toskania, Włochy
    🏭 Producent: Mirko Tartufi

    Składniki:

    Czarna trufla letnia (Tuber Aestivum Vitt.), woda, sól.

    Wartości odżywcze (na 100 g):

    🔥 Wartość energetyczna: 85 kJ / 20 kcal
    🫒 Tłuszcze: 0 g
    ➝ w tym tłuszcze nasycone: 0 g
    🥖 Węglowodany: 0 g
    ➝ w tym cukry: 0 g
    🌿 Błonnik: 5,6 g
    🥚 Białko: 3,9 g
    🧂 Sól: 0,09 g

    Mirko Tartufi

    Mirko Tartufi to mała, toskańska firma, która od 15 lat specjalizuje się w sprzedaży świeżych trufli oraz przetworów takich jak sosy truflowe, truflowa oliwa z oliwek, trufle w solance oraz trufle w plastrach. Uwielbienie do trufli sprawiło, że Mirko porzucił rodzinny biznes i w całości poświęcił się swojej pasji. Już po kilku latach Mirko był znany miłośnikom kuchni i restauratorom w całej Toskanii, a jego trufle zyskały miano doskonałych.

    Włoskie trufle Mirko Tartufi szybko określono produktem najwyższej jakości. Mirko osobiście wybiera najlepsze trufle i razem z zaufanymi Szefami Kuchni planuje i testuje wszystkie receptury przetworów truflowych. Wszystkie trufle Mirko Tartufi są pakowanie i przetwarzane ręcznie.