• Mortadella Artigianquality – klasyczna mortadela bolońska dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

REF. 78763 | Artigianquality

Mortadella Artigianquality – klasyczna mortadela bolońska

Mortadella Artigianquality – klasyczna mortadela bolońska

https://www.valsana.it/pub/media/catalog/product/cache/image/e9c3970ab036de70892d86c6d221abfe/7/8/78763.jpg

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 6500 g

418,89 zł PLN
418,89 zł PLN
64,44 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Mortadella Artigianquality – klasyczna mortadela bolońska

  • O produkcie

    Rzemieślnicza mortadela z Bolonii – różowa, delikatna, z wyważoną nutą przypraw. Idealna do kanapek lub na ciepło.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: mięso wieprzowe (pochodzenie: Włochy), sól, przyprawy, naturalne aromaty, przeciwutleniacz: E301, konserwant: E250

    Obróbka: długa obróbka cieplna w niskiej temperaturze

    Opakowanie: próżniowe

    Warunki przechowywania: od +2°C do +6°C

    Uwagi: przed spożyciem usunąć osłonkę

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 1344 kJ / 320 kcal

    Tłuszcz: 25 g

    w tym kwasy nasycone: 8 g

    Węglowodany: 0 g

    w tym cukry: 0 g

    Białko: 15 g

    Sól: 2 g

🥪 Mortadella Artigianquality – klasyczna mortadela bolońska
Rzemieślniczo wytwarzana mortadela z mięsa wieprzowego, zgodna z tradycyjną recepturą z Bolonii

🗺️ Kraj / Region: Włochy – Emilia-Romania
⚖️ Waga: Około 7 kg
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka

Opis produktu

Mortadella Artigianquality powstaje wyłącznie z mięsa wieprzowego pochodzącego z włoskich hodowli, bez dodatku mąki, mleka, aromatów sztucznych czy emulgatorów.
Plaster ma apetyczny, jasnoróżowy kolor i jednorodną strukturę.
Smak jest delikatny i słodki, z wyczuwalnymi nutami naturalnych przypraw.
Wyrób dojrzewa długo w niskiej temperaturze, co zapewnia jego wyjątkową miękkość i aromat.

👨‍🍳 Producent

Artigianquality – Bologna (BO)
Laboratorium rzemieślnicze w centrum Bolonii prowadzone przez rodzeństwo Simonę i Francesco Scapin, kontynuujące tradycję ojca Silvio. Mortadele produkowane są z najwyższej jakości składników, bez dodatków i z zachowaniem długiego procesu gotowania w niskiej temperaturze.



Artigianquality

Artigianquality – Emilia-Romania
Artigianquality to rzemieślniczy producent mortadeli z siedzibą w Bolonii, w regionie Emilia-Romania. Założona w 2015 roku przez rodzeństwo, Simonę i Francesco Scapin, firma kontynuuje tradycje ojca, Silvia Scapina, doświadczonego rzeźnika i wędliniarza. Specjalizuje się w produkcji mortadeli według tradycyjnych receptur, wykorzystując wysokiej jakości mięso wieprzowe z regionu Emilia-Romania