REF. 78737 | Bonfatti Negrini Salumi
Mortadella Classica Piccola Bonfatti – mini mortadela klasyczna
Mortadella Classica Piccola Bonfatti – mini mortadela klasyczna
Mini mortadela Bonfatti – rzemieślniczy smak Emilii-Romanii w kompaktowej formie, bez dodatków, chroniona przez Slow Food.
Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 700 g
Nie można załadować gotowości do odbioru
Dostępność produktu Na zamówienie
. Czas realizacji około 14 dni
Minimalne zamówienie: 1 szt.

Mortadella Classica Piccola Bonfatti – mini mortadela klasyczna
-
O produkcie
Klasyczna mortadela Bonfatti w wersji mini – idealna do kanapek, zestawów upominkowych i lad samoobsługowych.
-
Informacje dodatkowe
Składniki: mięso wieprzowe (pochodzenie: Włochy), przyprawy, sól, naturalne aromaty
Obróbka: pieczenie w stufach z cegły, zgodnie z tradycją bolońską
Opakowanie: próżniowe
Warunki przechowywania: od +2°C do +6°C
Uwagi: bez glutenu, bez mleka, bez sztucznych dodatków -
Wartości odżywcze (na 100g)
🥪 Mortadella Classica Piccola Bonfatti – mini mortadela klasyczna
Rzemieślnicza mortadela w wersji mini, produkowana według tradycyjnej receptury bolońskiej
🗺️ Kraj / Region: Włochy – Emilia-Romania
⚖️ Waga: 700 g
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka
Opis produktu
Mortadella Classica Piccola to mniejsza wersja tradycyjnej mortadeli, wytwarzana z mięsa włoskich świń według klasycznej bolońskiej receptury.
Charakteryzuje się intensywnie różowym kolorem i delikatnym, mięsnym aromatem, który zawdzięcza naturalnej osłonce – pęcherzowi bydlęcemu – oraz pieczeniu w tradycyjnych piecach z cegły.
Produkt w pełni naturalny: bez glutenu, mleka, glutaminianu, fosforanów i sztucznych dodatków.
Doskonale sprawdzi się pokrojona w cienkie plasterki na desce wędlin, jako dodatek do pieczywa lub w zestawach prezentowych.
👨🍳 Producent
Bonfatti Negrini Salumi – Renazzo (FE)
Rodzinna firma z ponad 60-letnią tradycją, położona w sercu Emilii-Romanii. Mortadella Classica to jej flagowy produkt, chroniony przez Presidio Slow Food, wytwarzany ręcznie z najwyższej jakości składników.

Bonfatti Negrini Salumi
Gianni Negrini – włoska tradycja wędliniarska od 1955 roku
Gianni Negrini to renomowany producent wysokiej jakości włoskich wędlin z regionu Emilia-Romania. Firma, założona w 1955 roku w Renazzo di Cento, łączy tradycyjne receptury z innowacyjnym podejściem do produkcji. Od ponad 65 lat dostarcza wyroby cenione za autentyczny smak, najwyższą jakość i dbałość o detale – idealne dla gastronomii i wymagających klientów.