• Mortadella Nettuno – klasyczna mortadela bolońska bez pistacji (30 kg – pół sztuki) dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

REF. 78702 | Bonfatti Negrini Salumi

Mortadella Nettuno – klasyczna mortadela bolońska bez pistacji (30 kg – pół sztuki)

Mortadella Nettuno – klasyczna mortadela bolońska bez pistacji (30 kg – pół sztuki)

Mortadella Nettuno – klasyczna bolońska mortadela bez pistacji, delikatna i aromatyczna. Rzemieślnicza jakość od Villani.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 15000 g

778,81 zł PLN
778,81 zł PLN
51,92 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Mortadella Nettuno – klasyczna mortadela bolońska bez pistacji (30 kg – pół sztuki)

  • O produkcie

    Mortadella Nettuno – klasyczna, intensywnie aromatyczna, aksamitna w strukturze. Bez pistacji, idealna do kanapek i kulinarnych eksperymentów.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: odtłuszczona łopatka wieprzowa, klasyczne lardelle, przyprawy, czosnek
    Obróbka: gotowana, insaccata w osłonkę sztuczną
    Opakowanie: próżniowe
    Warunki przechowywania: od +2°C do +6°C

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: ok. 1344 kJ / 320 kcal

    Tłuszcz: ok. 25 g

    w tym kwasy nasycone: ok. 8 g

    Węglowodany: 0 g

    w tym cukry: 0 g

    Białko: ok. 15 g

    Sól: ok. 2 g

🥩 Mortadella Nettuno – klasyczna mortadela bolońska bez pistacji (30 kg – pół sztuki)
Rzemieślniczy klasyk z Bolonii – intensywnie różowa, aksamitna, o zbalansowanym aromacie mięsa i przypraw

🗺️ Kraj / Region: Włochy – Emilia-Romania
⚖️ Waga: Około 15 kg
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka

Opis produktu

Mortadella Nettuno to klasyczny wyrób boloński, przygotowany z odtłuszczonej łopatki wieprzowej i tradycyjnych lardelli, doprawiony czosnkiem i zamknięty w sztucznym jelicie.
Plaster ma jedwabistą konsystencję i intensywnie różowy kolor.
W smaku wyczuwalna słodycz mięsa oraz intensywne nuty przypraw, tworzące niezwykle delikatny i zbalansowany profil smakowy.
Choć to klasyk włoskiego stołu, mortadella Nettuno wyróżnia się także korzystnym bilansem kalorycznym – 100 g zawiera mniej kalorii niż porcja makaronu i poziom cholesterolu porównywalny z mięsem drobiowym.
Bez dodatku glutenu, mleka, polifosforanów – tylko najwyższej jakości składniki.
Najlepiej smakuje na ciepłym pieczywie, cienko pokrojona.
👨‍🍳 Producent
Salumi Villani – Castelnuovo Rangone (MO)
Rzemieślnicza firma z wielopokoleniową tradycją, specjalizująca się w wyrobach mięsnych najwyższej jakości. Villani łączy włoskie dziedzictwo kulinarne z innowacją, tworząc produkty zgodne z rytmem natury i smakiem pokoleń.

Bonfatti Negrini Salumi

Gianni Negrini – włoska tradycja wędliniarska od 1955 roku
Gianni Negrini to renomowany producent wysokiej jakości włoskich wędlin z regionu Emilia-Romania. Firma, założona w 1955 roku w Renazzo di Cento, łączy tradycyjne receptury z innowacyjnym podejściem do produkcji. Od ponad 65 lat dostarcza wyroby cenione za autentyczny smak, najwyższą jakość i dbałość o detale – idealne dla gastronomii i wymagających klientów.