• Mozzarella di Bufala Campana DOP LadyBù - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

25170 - kod produktu | Producent -Mój sklep

Mozzarella di Bufala Campana DOP LadyBù

Mozzarella di Bufala Campana DOP LadyBù

Poniżej wartość zakupu 1 szt - o wadze - 250

23,93 zł PLN
23,93 zł PLN
95,72 zł kg
W promocji Wyprzedane
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie : 1 szt.
Pokaż kompletne dane

  • O produkcie

    Mozzarella di Bufala Campana DOP o białym porcelanowym kolorze, delikatnym aromacie mleka i włóknistej konsystencji.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: Mleko bufaliczne pełne, sól, podpuszczka, fermenty.
    Przechowywanie: Temperatura od +4°C do +8°C.

  • Wartości odżywcze (na 100g)

🧂 Dodatki smakowe: Brak
🐃 Rodzaj mleka: Bufala
🧀 Rodzaj sera: Mozzarella
🧈 Twardość: Miękkie
⏳ Długość dojrzewania: Brak
🗺️ Kraj pochodzenia: Włochy
📍 Region Włoch: Lazio

📜 Kod produktu: 25170
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka
⚖️ Waga: 250 g

Mozzarella di Bufala Campana DOP wyprodukowana w Lazio przez Casearia Casabianca z mleka bufaliczego pełnego, niepasteryzowanego.

Charakteryzuje się brakiem skórki i cienką, delikatną warstwą o białym porcelanowym kolorze. Konsystencja jest elastyczna, z delikatnie włóknistą strukturą, która rozpływa się w ustach.

W zapachu wyczuwalne są nuty mleczne, natomiast smak jest słodki z delikatnym, charakterystycznym finiszem. Idealna do podawania w temperaturze pokojowej.

Casearia Casabianca została założona w 1995 roku w Fondi, w centrum gospodarstwa rolniczego specjalizującego się w produkcji mleka bufaliczego DOP. 90 hektarów ziemi przeznaczono na hodowlę bufal i produkcję paszy. Mozzarella Casabianca powstaje w oparciu o krótką i kontrolowaną linię produkcyjną, co gwarantuje jej najwyższą jakość.

 

Mój sklep