Olio Extra Vergine di Oliva Coratina 500ml– Intensywność i charakter Apulii

Olio Extra Vergine di Oliva Coratina – Intensywność i charakter Apulii 🫒🔥

📌 Styl: Organiczna oliwa extra vergine z jednego szczepu Coratina, wyróżniająca się wysoką zawartością polifenoli, intensywną goryczką i pikantnością

👀 Wygląd: Głęboki, złocisto-zielony kolor

👃 Aromat: Świeży i intensywny, z dominującymi nutami zielonej trawy, nagietka i karczocha

👅 Smak: Średnio owocowy, z wyraźnie wyczuwalną goryczką i pikantnością, typową dla oliw o wysokiej zawartości antyoksydantów

Odmiana Coratina – siła i intensywność Apulii

Coratina to jedna z najsłynniejszych odmian oliwek uprawianych w Apulii, znana ze swojej wyjątkowo wysokiej zawartości polifenoli, które nadają jej intensywny, wyrazisty smak i doskonałe właściwości zdrowotne. Jest ceniona za swoją późną porę zbiorów (listopad-grudzień), co pozwala na uzyskanie oliwy o bogatym profilu smakowym i wysokiej trwałości. Charakteryzuje się mocnym, zielonym aromatem i złożonym smakiem z dominującymi nutami trawy, karczocha i nagietka. Dzięki swojej intensywności doskonale podkreśla smak potraw i stanowi wybór dla koneserów oliwy o wyrazistym charakterze.

Idealne połączenia kulinarne

🥗 Sałatki i warzywa: Doskonała do sałatek pomidorowych i warzyw na parze

🍲 Zupy i dania jednogarnkowe: Wzbogaca smak zup z roślin strączkowych

🍄 Grzyby: Podkreśla głęboki smak grillowanych borowików

🥩 Mięsa i sery: Świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, duszonymi potrawami oraz dojrzewającymi serami

🌡️ Jak podawać?

✅ Najlepiej spożywać na surowo, aby zachować jej intensywny smak i właściwości zdrowotne
✅ Doskonała jako przyprawa do wyrazistych dań
✅ Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od światła i ciepła

📦 Opakowanie: Butelka 500 ml / 250 ml
❄️ Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze pokojowej, unikać bezpośredniego światła słonecznego