Oliva Nera Itrana in Salamoia

Olive Bella di Cerignola – Ikona smaku Apulii 🫒✨

📌 Styl: Duże, mięsiste oliwki Bella di Cerignola, ręcznie zbierane i naturalnie konserwowane w wodzie, soli i soku z cytryny.

👀 Wygląd: Duże, jędrne oliwki o intensywnie zielonym kolorze i gładkiej skórce.

👃 Aromat: Delikatnie owocowy, z lekkimi nutami trawy i cytrusów.

👅 Smak: Słodki, lekko roślinny i maślany, z delikatną solankową nutą, uzyskaną dzięki tradycyjnej fermentacji metodą sewilską.

Esencja tradycji Apulii

Olive Bella di Cerignola to jedna z najbardziej cenionych odmian oliwek we Włoszech, wyróżniająca się dużym rozmiarem i aksamitną konsystencją:

✔️ Ręczny zbiór – oliwki są zbierane wyłącznie ręcznie, bez użycia mechanicznych narzędzi, aby zachować ich idealny kształt i strukturę.
✔️ Naturalna fermentacja – tradycyjna metoda sewilska pozwala na uzyskanie charakterystycznego smaku i miękkiej konsystencji.
✔️ Bez konserwantów i sztucznych dodatków – tylko woda, sól morska i sok z cytryny, podkreślające ich naturalną jakość.

Idealne połączenia kulinarne

🧀 Przystawki: Idealne w towarzystwie dojrzewających serów i wędlin.
🥗 Sałatki: Doskonale komponują się z sałatkami śródziemnomorskimi, oliwą extra vergine i pomidorami.
🍸 Aperitivo: Perfekcyjny dodatek do drinków i klasycznych włoskich aperitifów.
🍕 Pizza & Panini: Wzbogać nimi smak pizzy bianca lub rustykalnych kanapek.

🌡️ Jak podawać?

✅ Gotowe do spożycia prosto ze słoika.
✅ Idealne do przystawek, sałatek i aperitifów.
✅ Po otwarciu przechowywać w lodówce, zalane płynem, i spożyć w ciągu 7 dni.

Przechowywanie i format

📦 Opakowanie: Szklany słoik 550 g (320 g po odsączeniu)
❄️ Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i ciepła.

Wartości odżywcze (na 100 g):

🔥 Wartość energetyczna: 645 kJ / 157 kcal
🫒 Tłuszcze: 16 g
➝ w tym nasycone: 2 g
🍞 Węglowodany: 1 g
➝ w tym cukry: 1 g
🥚 Białko: 0,8 g
🧂 Sól: 4,2 g