• Spalla Cotta Affumicata – wędzona gotowana łopatka wieprzowa z Toskanii dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

REF. 82454 |

Spalla Cotta Affumicata – wędzona gotowana łopatka wieprzowa z Toskanii

Spalla Cotta Affumicata – wędzona gotowana łopatka wieprzowa z Toskanii

Toskańska łopatka wieprzowa gotowana i wędzona – pełna aromatu i soczystości, ręcznie doprawiana.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 9500 g

1.128,37 zł PLN
1.128,37 zł PLN
118,78 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Spalla Cotta Affumicata – wędzona gotowana łopatka wieprzowa z Toskanii

  • O produkcie

    Toskańska łopatka wieprzowa – lekko wędzona, aromatyczna i soczysta, idealna do serwowania na wiele sposobów.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: Łopatka wieprzowa 100% włoska, sól, miód, przyprawy, przeciwutleniacz E316, konserwant E250
    Obróbka: Gotowana i lekko wędzona
    Opakowanie: Próżniowe
    Warunki przechowywania: +4–8 °C

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 719 kJ / 172 kcal
    Tłuszcz: 10,5 g
    – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,8 g
    Węglowodany: <0,6 g
    – w tym cukry: <0,6 g
    Białko: 22 g
    Sól: 1,8 g

🐷 Spalla Cotta Affumicata – wędzona gotowana łopatka wieprzowa z Toskanii

Ręcznie przygotowana łopatka wieprzowa z delikatną nutą dymu – idealna na ciepło i na zimno

🗺️ Kraj / Region: Włochy – Toskania
⚖️ Waga: Około 9 kg
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka

Opis produktu

Spalla cotta affumicata to klasyczny toskański wyrób od Giannarelli, wykonany z łopatki ciężkich świń z certyfikowanych hodowli DOP (Parma, San Daniele).
Produkt ręcznie doprawiany solą, miodem i przyprawami, a następnie delikatnie wędzony – zachowując intensywny, ale łagodny aromat mięsa i idealną strukturę.
Różowa, miękka, z doskonałą proporcją tłuszczu, który nadaje przyjemnej aksamitności.
Znakomita do krojenia ręcznego jak porchetta lub na cienkie plasterki. Polecana z kremem chrzanowym lub sosem z borowików.