1 1

REF. | Meggio Roberto

Pancetta Affumicata Cruda – pancetta wędzona z Trentino

Pancetta Affumicata Cruda – pancetta wędzona z Trentino

Pancetta wędzona z Trentino bez skóry – delikatna, z nutą cynamonu i lekkim dymnym aromatem. Idealna do carbonary i kuchni domowej.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze -

164,40 zł PLN
164,40 zł PLN
82,20 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Pancetta Affumicata Cruda – pancetta wędzona z Trentino

  • O produkcie

    Pancetta Affumicata Cruda Meggio – pancetta bez skóry z Trentino, delikatnie wędzona z nutą cynamonu. Idealna do carbonary i dań rustykalnych.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: pancetta wieprzowa (pochodzenie: Włochy), sól, dekstroza, przyprawy i aromaty, przeciwutleniacz: E301, konserwanty: E250, E252
    Obróbka: delikatne wędzenie na drewnie bukowym
    Opakowanie: pakowana próżniowo
    Warunki przechowywania: +0°C / +4°C
    Sposób krojenia: plastry lub kostka

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 550 kJ / 131 kcal
    Tłuszcz: 5,48 g
    – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,35 g
    Węglowodany: 1,9 g
    – w tym cukry: 0 g
    Białko: 17 g
    Sól: 3 g

🥓 PANCETTA AFFUMICATA CRUDA MEGGIO – pancetta wędzona z Trentino
Delikatnie wędzona pancetta tesa bez skóry, o miękkiej strukturze i aromacie cynamonu. Doskonała do smażenia, duszenia lub jako składnik klasycznych włoskich dań.

🗺️ Kraj / Region: Włochy – Trentino-Alto Adige
⚖️ Waga: ok. 1,7 kg
📦 Minimalne zamówienie: 2000 g

📝 Opis produktu

Pancetta Affumicata Cruda od producenta Meggio to klasyczna pancetta tesa, czyli płaska wędlina dojrzewająca bez skóry, która ułatwia obróbkę i minimalizuje straty podczas przygotowania. Boczek pochodzi wyłącznie z włoskich świń, a cały proces odbywa się w niewielkim zakładzie położonym w zielonej Valsuganie.

Mięso przyprawiane jest naturalnymi przyprawami i aromatami, a następnie wędzone bukowym drewnem. W smaku delikatna, lekko słodka, z wyczuwalnym cynamonem i subtelnym aromatem dymu.

Idealna do smażenia, na pizzę, do carbonary, duszonych warzyw lub klasycznych dań rustykalnych.

Meggio Roberto

Meggio Roberto – Grigno (TN), Trentino-Alto Adige, Włochy
Rodzinna firma z Valsugany działająca od 1962 roku. Dziś zarządzana przez dzieci założyciela – Ezio i Nicolettę – specjalizuje się w autentycznych wędlinach z surowca najwyższej jakości, zgodnych z lokalną tradycją.