1 1

REF. | Salumificio Grossetti

Pancetta Coppata bez skóry od Salumificio Grossetti S/C 1/2

Pancetta Coppata bez skóry od Salumificio Grossetti S/C 1/2

Pancetta Coppata Grossetti – połączenie pancetty i coppa bez skóry, dojrzewająca 60 dni. Soczysta, słodkawa i aromatyczna – idealna do deski wędlin i dań ciepłych.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze -

246,08 zł PLN
246,08 zł PLN
98,43 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Pancetta Coppata bez skóry od Salumificio Grossetti S/C 1/2

  • O produkcie

    Pancetta Coppata Grossetti – połączenie pancetty i coppa bez skóry, dojrzewająca 60 dni. Słodkawa i soczysta, idealna do serwowania w cienkich plastrach.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: mięso wieprzowe (pochodzenie UE), sól, przyprawy, aromaty, cukier: dekstroza, przeciwutleniacz: E301, konserwanty: E250, E252
    Obróbka: bez skóry, formowana z dodatkiem coppa, dojrzewanie min. 60 dni
    Opakowanie: pakowana próżniowo
    Warunki przechowywania: +2°C / +7°C
    Sposób krojenia: cienkie plastry

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 1114 kJ / 268 kcal
    Tłuszcz: 20 g
    – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8 g
    Węglowodany: 0 g
    – w tym cukry: 0 g
    Białko: 2 g
    Sól: 4 g

🥓 PANCETTA COPPATA S/C 1/2 S.V. GROSSETTI – pancetta z coppa, bez skóry
Wyjątkowe połączenie pancetty i chudej coppa z mięsa wieprzowego z Emilii-Romanii i Lombardii. Dojrzewająca minimum 60 dni, zrównoważona w smaku i wyjątkowo soczysta.

🗺️ Kraj / Region: Włochy – Emilia-Romania
⚖️ Waga: ok. 5 kg (połówka: ok. 2,5 kg)
📦 Minimalne zamówienie: 2500 g

📝 Opis produktu

Pancetta Coppata bez skóry od Salumificio Grossetti to unikatowy produkt, łączący dwie wędliny w jednej: pancettę i coppa. W środku znajduje się magra i delikatna coppa, otoczona warstwą pancetty bez skóry i zredukowanej ilości tłuszczu.

Produkt ten powstaje z wieprzowiny pochodzącej z wyselekcjonowanych świń z Emilii-Romanii i Lombardii. Mięso jest przyprawiane, delikatnie formowane i dojrzewane przez minimum 60 dni. Smak jest jednocześnie słodkawy i lekko słony, z wyraźnym aromatem mięsa.

Idealna do serwowania w cienkich plastrach, jako przekąska lub na ciepło – do focacci, pieczywa, pizzy czy deski wędlin.

Salumificio Grossetti

Salumificio Grossetti – Strà di Nibbiano (PC), Emilia-Romania, Włochy
Rodzinna firma działająca od 1875 roku, z sercem w regionie Piacenza. Od pokoleń produkują lokalne wędliny metodami rzemieślniczymi. Ich produkty wyróżniają się delikatnym smakiem, niskim poziomem soli i najwyższą jakością surowca. Członek Konsorcjum Salumi DOP Piacentini.