1 1

REF. | Karl Bernardi

Pancetta Cotta Bernardi – pancetta gotowana na parze z Południowego Tyrolu

Pancetta Cotta Bernardi – pancetta gotowana na parze z Południowego Tyrolu

Pancetta gotowana i lekko wędzona z Południowego Tyrolu – słodka, miękka i doskonała do kanapek lub ciepłych dań.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze -

204,98 zł PLN
204,98 zł PLN
68,33 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Pancetta Cotta Bernardi – pancetta gotowana na parze z Południowego Tyrolu

  • O produkcie

    Pancetta Cotta Bernardi – gotowana na parze i wędzona pancetta z Południowego Tyrolu. Słodka, delikatna, idealna do kanapek i ciepłych dań.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: boczek wieprzowy, sól, przyprawy, mieszanka naturalnych ziół, konserwant: E250
    Obróbka: gotowana na parze i lekko wędzona
    Opakowanie: pakowana próżniowo (1/2 sztuki)
    Warunki przechowywania: +2°C / +6°C
    Sposób krojenia: plastry lub kostka

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 858 kJ / 206 kcal
    Tłuszcz: 17 g
    – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6 g
    Węglowodany: 0,5 g
    – w tym cukry: 0 g
    Białko: 13 g
    Sól: 2,5 g

🥓 PANCETTA COTTA 1/2 S.V. BERNARDI – pancetta gotowana na parze z Południowego Tyrolu
Ręcznie przyprawiana pancetta wieprzowa, gotowana na parze i delikatnie wędzona. Wyjątkowo miękka, słodka i aromatyczna.

🗺️ Kraj / Region: Włochy – Trentino-Alto Adige (Pusteria)
⚖️ Waga: ok. 3 kg
📦 Minimalne zamówienie: 3000 g

📝 Opis produktu

Pancetta Cotta Bernardi to doskonały przykład alpejskiej sztuki masarskiej. Boczek wieprzowy marynowany jest w mieszance świeżych ziół, przypraw i soli, a następnie gotowany na parze i delikatnie wędzony na ciepło. Produkt nie zawiera chrząstek i jest starannie oczyszczony, co ogranicza straty przy krojeniu.

W smaku słodka, miękka i lekko wędzona, idealna jako składnik ciepłych potraw (np. do makaronów) lub na zimno – do kanapek, focaccii czy deski mięs.

Karl Bernardi

Karl Bernardi – Brunico (BZ), Trentino-Alto Adige, Włochy
Rodzinna firma z długą historią i unikalnym podejściem do produkcji wędlin. Bazuje na tradycyjnych recepturach przekazywanych od pokoleń, z wykorzystaniem świeżych ziół i naturalnych metod przetwórstwa. Produkty Bernardi słyną z delikatnego smaku i wyjątkowej jakości.