1 1

REF. | Salumificio Coati

Pancetta Stufata Coati – gotowana pancetta z nutą dymu

Pancetta Stufata Coati – gotowana pancetta z nutą dymu

Gotowana pancetta z Veneto o delikatnym smaku z nutą wędzenia. Miękka, aromatyczna i uniwersalna – do dań gorących i kanapek.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze -

103,83 zł PLN
103,83 zł PLN
57,68 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Pancetta Stufata Coati – gotowana pancetta z nutą dymu

  • O produkcie

    Pancetta Stufata Coati – gotowana pancetta z Veneto, miękka i aromatyczna z lekką nutą dymu. Idealna do śniadań i dań gorących.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: boczek wieprzowy (pochodzenie: UE), sól, dekstroza, aromaty, aromat dymu wędzarniczego, przeciwutleniacz: E301, konserwant: E250
    Obróbka: gotowana (stufata), z dodatkiem aromatu wędzarniczego
    Opakowanie: pakowana próżniowo – połówka
    Warunki przechowywania: +0°C / +4°C

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 1193 kJ / 284 kcal
    Tłuszcz: 24 g
    – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10 g
    Węglowodany: 1,2 g
    – w tym cukry: 0,9 g
    Białko: 15 g
    Sól: 2 g

🥓 PANCETTA STUFATA COATI – gotowana pancetta z nutą dymu
Delikatna, gotowana pancetta z regionu Veneto, o miękkiej strukturze i słodkawym smaku z lekkim akcentem wędzonki. Doskonała do dań gorących i śniadań.

🗺️ Kraj / Region: Włochy – Wenecja Euganejska (Veneto)
⚖️ Waga: ok. 1,8–2 kg
📦 Minimalne zamówienie: 1800 g

📝 Opis produktu

Pancetta Stufata Coati to gotowana pancetta wieprzowa o prostokątnym kształcie, produkowana w regionie Veneto przez wielopokoleniową firmę rodzinną Coati. Wytwarzana z boczku wieprzowego pochodzącego z Unii Europejskiej, delikatnie przyprawiana, gotowana i aromatyzowana naturalnym dymem.

W smaku jest miękka, lekko słodkawa, z delikatną nutą wędzenia. Nie zawiera chrząstek, co czyni ją bardzo wygodną do krojenia i stosowania w kuchni. Wyjątkowo uniwersalna – sprawdzi się zarówno jako składnik dań głównych, jak i śniadaniowy przysmak.

Polecana do spaghetti alla carbonara, jako okrycie pieczonych mięs (np. do bardowania) lub grillowana i podana z octem balsamicznym.

Salumificio Coati

Salumificio Coati – Marano di Valpolicella (VR), Veneto, Włochy
Rodzinna firma działająca od końca XIX wieku. Od pokoleń zajmuje się przetwórstwem mięsnym, łącząc tradycyjne receptury z nowoczesną technologią. W procesie produkcji stawia na jakość, smak i prostotę składników. Dziś firmą zarządza już czwarte pokolenie – z tą samą pasją, co założyciele.