• Pecorino Gran Cao - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

31545 - kod produktu | Producent -Mój sklep

Pecorino Gran Cao

Pecorino Gran Cao

Wyjątkowy ser owczy z Sardynii, dojrzewający minimum 9 miesięcy, o delikatnym smaku z nutami tostowymi i kwiatowymi.

Poniżej wartość zakupu 1 szt - o wadze - 1875g

231,97 zł PLN
231,97 zł PLN
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie : 1/8 formy
Pokaż kompletne dane

  • O produkcie

    Ser owczy z Sardynii o delikatnym smaku z nutami tostowymi i kwiatowymi, dojrzewający minimum 9 miesięcy.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: Mleko owcze, sól, podpuszczka.
    Przechowywanie: +4 °C / +8 °C.
    Opakowanie: Forma sfusa lub porcje pod próżnią.

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 1808 kJ / 436 kcal
    Tłuszcz: 36 g
    Białko: 24 g
    Sól: 1,5 g

🧂 Dodatki smakowe: Brak
🐑 Rodzaj mleka: Owcze
🧀 Rodzaj sera: Pecorino
🧈 Twardość: Twarde
⏳ Długość dojrzewania: Długo (powyżej 9 miesięcy)
🗺️ Kraj pochodzenia: Włochy
📍 Region Włoch: Sardynia

📜 Kod produktu: 31545
📦 Minimalne zamówienie: 1/8
⚖️ Waga: 15 kg

Gran Cao to ser owczy produkowany w Sardynii przez CAO Formaggi, spółdzielnię zrzeszającą ponad 700 lokalnych hodowców owiec. Ser powstaje wyłącznie z termizowanego mleka owczego rasy sardyńskiej, co gwarantuje jego wysoką jakość i unikalny smak.

Jego pasta ma jasny, złocisty kolor z drobnymi oczkami, a skórka jest twarda i gładka. Smak sera jest subtelnie słodki, z wyraźnymi nutami tostowymi i kwiatowymi, co czyni go wyjątkowym wyborem na deski serów.

Zastosowanie:
Idealny do serwowania w formie kostek jako przekąska, świetnie komponuje się z winami, takimi jak Vermentino z Ligurii lub Lambrusco z regionu Emilia-Romania. Doskonały także w sałatkach lub jako dodatek do dań z nutą owocową, np. z malinami.

Mój sklep