REF. 84100 | WT Hurt
Petto d’Oca Affumicato in Rotolo
Petto d’Oca Affumicato in Rotolo
Speck z piersi gęsiej, delikatnie wędzony, w formie rolady
Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 700 g
Nie można załadować gotowości do odbioru
Dostępność produktu Na zamówienie
. Czas realizacji około 14 dni
Minimalne zamówienie: 1 szt.

Petto d’Oca Affumicato in Rotolo
-
O produkcie
Wędzona rolada z dwóch piersi gęsich, z wyraźną warstwą tłuszczu na zewnątrz. Słodki, delikatnie wędzony smak. Zastosowanie w kuchni: Idealny do serwowania na ciepłych grzankach lub jako element deski wędlin.
-
Informacje dodatkowe
• Składniki: Pierś gęsia, sól, przyprawy.
• Producent: Rzemieślnicza produkcja z Friuli-Wenecja Julijska.
• Dojrzewanie: Brak określonego minimalnego czasu.
• Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 0 °C do +4 °C.
• Opakowanie: Pakowane próżniowo. -
Wartości odżywcze (na 100g)
• Wartość energetyczna: 1070 kJ / 257 kcal
• Tłuszcz: 20 g
• w tym nasycone: 7 g
• Węglowodany: <0,5 g
• w tym cukry: 0 g
• Białko: 18 g
• Sól: 3 g
Petto d’Oca Affumicato in Rotolo to wyjątkowy produkt z dwóch piersi gęsich, które są układane jedna na drugiej, zwijane i zszywane. Zewnętrzna warstwa tłuszczu, pochodząca ze skóry gęsi, w trakcie dojrzewania staje się delikatna i aromatyczna, nadając produktowi słodki i łagodny smak. Struktura przypomina małe speck, o delikatnym wędzeniu.