Principe Corsini Zac Chianti Classico Gran Selezione DOCG biologico czerwone wino wytrawne

Zac Chianti Classico Gran Selezione DOCG jest najważniejszym winem Principe Corsini i powstaje w winniacach w San Casciano in Val di Pesa, w Toskanii. Producent jest synonimem jakości i szlachetności Chianti Classico. Zac powstaje ze specjalnie wyselekcjonowanych najlepszej jakości bardzo dojrzałych winogron, aby powstało wybitne Chianti Classico Gran Selezione. To toskańskie wino leżakuje przez 18 miesięcy w dębowych beczkach tonneaux, a następnie 12 miesięcy w butelce, aby nabrać bardzo dużego potencjału do długiego leżakowania, dzięki czemu można je potraktować również jako wino inwestycyjne.

Jak na Chianti Classico przystało posiada etykietkę z czarnym kogutem, która podkreśla jego odrębność. Zac jest nie tylko winem biologicznym, ale posiada też certyfikat Qualita Vegana, który gwarantuje brak substancji pochodzenia zwierzęcego w całym procesie produkcji.

Zac to wino o pięknej purpurowej czerwieni i wspaniałym, bogatym aromacie. Wyczuwalne są mocne aromaty konfitury z czerwonych wiśni, suszonych płatków fiołka i czarnej morwy, a także runa leśnego i tytoniu. Co zaskakujące i nieczęsto spotykane w przypadku win czerwonych wyczuwalne są również nuty pomarańczy. Smak charakteryzują bardzo łagodne taniny, świeżość, ale przede wszystkim duża koncentracja owoców z przyjemną mineralnością i trwałością. Zac Chianti Classico to bardzo wyrafinowane i eleganckie wino, które w pełni wyraża charakter Sangiovese i terytorium, z którego pochodzi. Wino będzie doskonałe do pieczeni i duszonych mięs, ravioli z borowikami i sosami z dzika.

Zac Chianti Classico Gran Selezione DOCG jest arcydziełem toskańskiej winnicy Principe Corsini, co potwierdzają otrzymane wyróżnienia: złoty medal na Concours Mundus Vini Meininger; 97 punktów od James Suckling i Wines Critic; 95 pkt od WineAlign; 94 pkt od Falstaff i Wine Advocate by Robert Parker; 17/20 punktów od Jancis Robinson.