• Proibita – wędzona szynka z łopatki od Capitelli dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

REF. 78047 | Capitelli

Proibita – wędzona szynka z łopatki od Capitelli

Proibita – wędzona szynka z łopatki od Capitelli

Spalla cotta affumicata Proibita – wędzona szynka z nutą miodu i karmelu, nagrodzona za wyjątkowy smak.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 7500 g

847,60 zł PLN
847,60 zł PLN
113,01 zł kg
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Proibita – wędzona szynka z łopatki od Capitelli

  • O produkcie

    Wyjątkowa łopatka gotowana i wędzona – słodkawa, pełna aromatów, nagrodzona międzynarodowo.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: Wieprzowina, przyprawy, miód, sól, aromaty naturalne
    Obróbka: Gotowana i wędzona
    Opakowanie: Próżniowe
    Warunki przechowywania: 0–4 °C

  • Wartości odżywcze (na 100g)

🐷 Proibita – wędzona szynka z łopatki od Capitelli

Szynka z łopatki wieprzowej, delikatnie wędzona i wyjątkowo aromatyczna – wyróżniona międzynarodowo

🗺️ Kraj / Region: Włochy – Emilia-Romania
⚖️ Waga: Około 7,5 kg
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka

Opis produktu

Proibita to spalla cotta affumicata (gotowana i wędzona łopatka wieprzowa) od Capitelli – producenta, który na nowo zdefiniował smak szynki gotowanej. Produkt bezglutenowy i bez laktozy, powstający z mięsa włoskiego pochodzenia.
Fioletoworóżowa barwa, widoczny tłuszcz, zapach miodu i karmelu – efekt unikalnej marynaty i procesu wędzenia. W smaku miękka, słodkawa, z nutami pieczonego mięsa i dymu.
Idealna do rustykalnych przystawek, z ciepłym chlebem lub tradycyjną tortą fritta. Laureatka jednej gwiazdki International Taste Awards w Brukseli.

Capitelli

Capitelli to włoska firma założona w 1976 roku w Borgonovo Val Tidone (Piacenza), specjalizująca się w produkcji gotowanych i wędzonych wędlin. Słynie z rzemieślniczego podejścia, starannego doboru surowców i unikalnych procesów wytwarzania, co plasuje jej produkty wśród włoskich specjałów premium. Flagowym produktem jest Prosciutto Cotto San Giovanni,