• Prosciutto Crudo Cuor di Casa 30 Mesi Addobbo - dostępny w hurtowni WT Hurt
1 1

REF. 79168 | Casa Graziano - Tizzano Val Parma (PR)

Prosciutto Crudo Cuor di Casa 30 Mesi Addobbo

Prosciutto Crudo Cuor di Casa 30 Mesi Addobbo

Szynka dojrzewająca Casa Graziano, dojrzewająca co najmniej 30 miesięcy.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze - 8500 g

1.561,88 zł PLN
1.561,88 zł PLN
W promocji Wyprzedane
Waga 1 szt.
  • Dostępność produktu Na zamówienie
  • . Czas realizacji około 14 dni
  • Minimalne zamówienie: 1 szt.
Pokaż kompletne dane

Prosciutto Crudo Cuor di Casa 30 Mesi Addobbo

  • O produkcie

    Szynka o wysokim profilu, dojrzewająca co najmniej 30 miesięcy. Intensywnie czerwono-ceglaste mięso z wyraźnym tłuszczem i kryształkami tyrozyny. Słodki smak z nutami piwnicznego dojrzewania.

  • Informacje dodatkowe

    • Składniki: Mięso wieprzowe (pochodzenie: Włochy), sól.

    • Rasa świń: Wyselekcjonowane świnie z włoskich gospodarstw rodzinnych.

    • Dojrzewanie: Co najmniej 30 miesięcy.

    • Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze do +10 °C.

    • Zastosowanie: Kroić na cienkie plastry, podawać z pieczywem wiejskim i sezonowymi owocami.

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    • Wartość energetyczna: 957 kJ / 229 kcal
    • Tłuszcz: 13 g
    • w tym kwasy nasycone: 5,2 g
    • Węglowodany: <0,5 g
    • w tym cukry: <0,5 g
    • Białko: 28 g
    • Sól: 4,4 g

Prosciutto Crudo Cuor di Casa 30 Mesi Addobbo to szynka dojrzewająca produkowana przez Casa Graziano w regionie Emilia-Romania. Dzięki starannemu procesowi dojrzewania trwającemu co najmniej 30 miesięcy, charakteryzuje się intensywnie czerwono-ceglastym kolorem mięsa z wyraźnie widocznym tłuszczem i kryształkami tyrozyny, które świadczą o długim dojrzewaniu.

W smaku jest słodka, przyjemnie słona, z dobrze zbalansowanymi nutami piwnicznego dojrzewania i długotrwałym finiszem. Produkt wyróżnia się wysoką jakością, mimo braku certyfikatu DOP, co czyni go doskonałym wyborem dla miłośników tradycyjnych włoskich wędlin.

Casa Graziano - Tizzano Val Parma (PR)

**Casa Graziano – Tradycja Prosciutto di Parma DOP**
Casa Graziano to rodzinna firma od 1976 roku związana z Consorzio del Prosciutto di Parma. W malowniczym Capoponte, w sercu Rezerwatu Biosfery UNESCO na Apeninach Toskańsko-Emiliańskich, rodzina Graziano produkuje Prosciutto di Parma DOP, łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi technologiami. Dzięki wyjątkowemu mikroklimatowi dojrzewalni, ich szynki, w tym flagowy produkt dojrzewający co najmniej 26 miesięcy, zachwycają delikatnością i niepowtarzalnym aromatem. Casa Graziano to smak najwyższej jakości i miłość do tradycji.