1 1

REF. 3546 | Salcis

Prosciutto Toscano DOP – toskańska szynka wieprzowa dojrzewająca

Prosciutto Toscano DOP – toskańska szynka wieprzowa dojrzewająca

Toskańskie salami z koprem włoskim – aromatyczne, tradycyjne i wyraziste. Idealne do deski wędlin lub jako przystawka z chlebem i Chianti.

Poniżej cena zakupu 1 szt - o wadze -

102,04 zł PLN
102,04 zł PLN
102,04 zł kg
W promocji Wyprzedane
  • Dostępność produktu Dostępny od ręki
  • . Czas realizacji około 3 dni
  • Minimalne zamówienie: Włochy
Pokaż kompletne dane

Prosciutto Toscano DOP – toskańska szynka wieprzowa dojrzewająca

  • O produkcie

    Finocchiona IGP – toskańskie salami z koprem włoskim. Tradycyjne, aromatyczne, idealne do deski włoskich wędlin i kieliszka Chianti.

  • Informacje dodatkowe

    Składniki: mięso wieprzowe, sól, pieprz, koper włoski, czosnek, cukier, kwas askorbinowy, azotyn sodu, azotan potasu
    Obróbka: dojrzewające, z naturalnym dodatkiem kopru włoskiego
    Opakowanie: w atmosferze ochronnej (MAP)
    Warunki przechowywania: przechowywać w chłodnym miejscu (najlepiej do +4°C)
    Sposób krojenia: plastry
    Ochrona transportu: torba termoizolacyjna
    Certyfikat: I.G.P. (Chronione Oznaczenie Geograficzne)

  • Wartości odżywcze (na 100g)

    Wartość energetyczna: 1426 kJ / 344 kcal

    Tłuszcz: 31 g
      – w tym kwasy nasycone: 13 g

    Węglowodany: 0,5 g
      – w tym cukry: 0,5 g

    Białko: 24 g

    Sól: 4 g

🌿 Finocchiona IGP – toskańskie salami z koprem włoskim
Tradycyjne salami z Toskanii o wyrazistym aromacie nasion kopru włoskiego

🗺️ Kraj / Region: Włochy – Toskania
⚖️ Waga: 100 g
📦 Minimalne zamówienie: 1 opakowanie

Opis produktu

Finocchiona to jedno z najbardziej charakterystycznych włoskich salami, pochodzące z serca Toskanii. Powstaje z mieszanki chudego mięsa z łopatki i tłustszego z boczku, doprawionych solą, pieprzem, czosnkiem i – co najważniejsze – ziarnami kopru włoskiego. To właśnie koper włoski nadaje wędlinie jej unikalny, lekko anyżkowy aromat i oryginalny smak.

Finocchiona IGP to produkt certyfikowany, którego receptura i proces produkcji są ściśle regulowane. Salami to doskonale sprawdzi się jako klasyczna włoska przystawka: w plastrach, z wiejskim chlebem, oliwą z oliwek i kieliszkiem Chianti.

Salcis

Salcis (Società Anonima Lavorazione Carni Insaccati Siena) to renomowana włoska marka specjalizująca się w produkcji tradycyjnych wędlin i produktów mięsnych, wywodząca się z regionu Toskania, a dokładniej z Sieny. Firma została założona w 1941 roku, pierwotnie jako spółdzielnia rzeźników, której celem było utrzymanie lokalnych tradycji i jakości produkcji w trudnych czasach wojennych.