N*70 Ragù di Cinghiale – Rzemieślniczy Sos z Dzika 210g

Ragù di Cinghiale – Rzemieślniczy Sos z Dzikiej Wieprzowiny 210g 🐗🍷

📌 Styl: Klasyczne włoskie ragù na bazie 80% najwyższej jakości mięsa dzika, wolno gotowane dla uzyskania pełni smaku i aromatu.

👀 Wygląd: Zwarta, mięsista konsystencja, ciemny kolor charakterystyczny dla dziczyzny.

👃 Aromat: Intensywny, z delikatnymi nutami dziczyzny i subtelną pikantnością przypraw.

👅 Smak: Głęboki i bogaty, z delikatnymi nutami dziczyzny, zbalansowany czerwonym winem i aromatycznymi warzywami.

Tradycja i najwyższa jakość składników

Ragù di Cinghiale od Alessio Brusadina z La Dispensa di Alessio Brusadin w Friuli Venezia Giulia to hołd dla włoskiej kuchni w jej najczystszej postaci. Dzięki wolnemu gotowaniu i starannie wyselekcjonowanym składnikom, każda porcja zachowuje pełnię smaku i wyjątkowy charakter.

Podobnie jak chutney, ragù Alessio Brusadina powstaje z najlepszych, naturalnych składników – mięso dzika pochodzi od zwierząt żyjących na wolności, dzięki czemu jego smak jest autentyczny i wyrazisty, bez potrzeby stosowania sztucznych konserwantów.

Idealne zastosowania

🍝 Do makaronu: Doskonałe do pappardelle, tagliatelle i gnocchi, podkreślając ich strukturę i smak.
🌽 Z polentą: Tradycyjnie podawane z polentą i dojrzewającymi serami górskimi, tworząc klasyczne rustykalne danie.
🥖 Na bruschettę: Idealny dodatek do chrupiącego pieczywa, wzbogacający smak przystawek.
🥩 Do dań mięsnych: Może być używane jako baza do gulaszy i innych dań z dziczyzny.

🌡️ Jak przechowywać?

✅ Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła.
✅ Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.
✅ Przed podaniem doprowadzić do wrzenia.

📦 Opakowanie: Szklany słoik 210 g
📍 Region: Friuli Venezia Giulia, Włochy
🏭 Producent: La Dispensa di Alessio Brusadin

Wartości odżywcze (na 100 g)

🔥 Wartość energetyczna: 738 kJ / 176 kcal
🫒 Tłuszcze: 9,8 g
➝ w tym tłuszcze nasycone: 2,38 g
🥄 Węglowodany: 3,19 g
➝ w tym cukry: 1,74 g
🥚 Białko: 15,5 g
🧂 Sól: 0,5 g