Riso Carnaroli Classico – klasyczny włoski ryż do risotto 1 kg

🍚 Riso Carnaroli Classico – klasyczny włoski ryż do risotto 1 kg

📌 Krótki opis:
Tradycyjny włoski ryż Carnaroli Classico z certyfikowanej uprawy w Cascina Oschiena – odmiana uznawana za jedną z najlepszych do risotto. Duże, perłowe ziarna o doskonałej strukturze i wyjątkowej odporności na rozgotowanie. Idealny do dań wymagających kremowości i intensywnego smaku.

📍 Kraj / Region: Włochy – Piemont (Crova, Vercelli)

⚖️ Waga: 1 kg
📦 Minimalne zamówienie: 1 sztuka

📝 Opis produktu:
Riso Carnaroli Classico uprawiany jest w sposób tradycyjny, z zachowaniem dawnej metody siewu w wodzie, przez jedną z nielicznych certyfikowanych rolniczek – Alice Cerutti. Odmiana „Classico” odróżnia się od współczesnych hybryd zachowaniem oryginalnych cech smakowych i strukturalnych. Dzięki dużej zawartości amylozy ten ryż doskonale wiąże składniki i jednocześnie pozostaje jędrny po ugotowaniu. Wspaniale podkreśla intensywne smaki – od warzyw, przez grzyby, po mięsa.

📌 Informacje dodatkowe:

• Skład: 100% ryż Carnaroli Classico
• Pakowany próżniowo
• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
• Czas gotowania: 16–18 minut
• Kraj pochodzenia: Włochy

🔬 Wartości odżywcze (na 100 g):

• Wartość energetyczna: 1485 kJ / 350 kcal
• Tłuszcz: 0,6 g
  ◽ w tym tłuszcze nasycone: 0,1 g
• Węglowodany: 78 g
  ◽ w tym cukry: 0,3 g
• Białko: 7,4 g
• Sól: 0,01 g