Salsa del Tartufaio – Sos z grzybami i letnią truflą 90g 🍄✨
📌 Styl: Kremowy sos z pieczarkami, letnią truflą i aromatycznymi dodatkami
👀 Wygląd: Ciemnobrązowy, jednolity sos o aksamitnej konsystencji
👃 Aromat: Subtelnie ziemisty, z nutą trufli, oliwek, kaparów i anchois
👅 Smak: Delikatny, lekko słodkawy z bogatym aromatem grzybów i letniej trufli
Tradycyjny toskański sos truflowy
Salsa del Tartufaio to wyjątkowy sos inspirowany toskańską tradycją, w którym pieczarki, letnia trufla (Tuber Aestivum Vitt.) 3%, oliwki, kapary i anchois łączą się w niezwykle aromatyczną i bogatą kompozycję. Sos ten był dawniej przygotowywany przez zbieraczy trufli, którzy w okresach mniejszych zbiorów dodawali do niego inne składniki, aby podkreślić wyjątkowy smak trufli.
Dzięki swojej gęstej i kremowej konsystencji doskonale nadaje się do smarowania pieczywa oraz wzbogacania smaku wytrawnych potraw.
Najlepsze połączenia kulinarne
🥖 Pieczywo: Idealny do crostini i bruschetty
🍝 Makaron: Wspaniały dodatek do tagliatelle i pappardelle
🥩 Mięsa: Doskonały do gotowanej kury i wołowiny
🥗 Sałatki: Może być bazą do wykwintnych dressingów
Jak przechowywać?
Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła i światła słonecznego.
Po otwarciu przechowywać w lodówce w temperaturze od 0 do +4°C i spożyć w krótkim czasie.
📦 Opakowanie: 90 g
📍 Region: Toskania, Włochy
🏭 Producent: Savini Tartufi
Składniki:
Pieczarki (Agaricus bisporus), oliwa z oliwek, oliwki, trufla letnia (Tuber Aestivum Vitt.) 3%, kapary, anchois, aromaty, olej słonecznikowy, zioła aromatyczne, sól, przyprawy.
Wartości odżywcze (na 100 g):
🔥 Wartość energetyczna: 674 kJ / 163 kcal
🫒 Tłuszcze: 11,6 g
➝ w tym tłuszcze nasycone: 4,4 g
🥖 Węglowodany: 8 g
➝ w tym cukry: 7,8 g
🥚 Białko: 2,6 g
🧂 Sól: 1,02 g
Kraj pochodzenia: Włochy | Toskania
Pojemność:
Minimalne zamówienie: 1 szt.
